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孝感米酒的做法,孝感米酒怎么做请看步骤:1.糯米洗净,加水浸泡3到4个小时。糯米很快会膨胀起来,变的胖乎乎2.糯米平铺在纱布里,用筷子插一些小孔。然后上蒸锅隔水蒸。水开以后蒸40分钟。蒸好取出糯米放进容器里放至温凉,跟手的温度差不多就可以。温度高了会把菌烫死,温
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3.将枸杞子洗好备用 4.把米酒倒入煮锅,别用铁锅,不要用炒了菜的锅(别粘到油了),倒入适量温水,用中火慢慢烧开。 5.烧开后倒入枸杞子,再倒入鸡蛋液,一锅香气扑鼻的甜酒就做好了。
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孝感，这座位于北纬30°的城市，拥有得天独厚的自然条件，雨量充沛、光照充足，使得这里出产的糯米色泽诱人、香气四溢。结合历史传承的蜂窝酒曲与古法发酵技艺，孝感米酒以其如玉液般的色泽、甜润爽口的口感，成为了深受人们喜爱的千年地方名吃。如今，孝感米酒的传统老味道已经飘香四海，吸引了无数食客前来品尝。在孝感，...
孝感米酒名扬海内外,在中华传统美食占有一席之地,技艺的传承和保护具有重大的历史文化价值。 03 历史渊源 屈原在《楚辞•招魂》中的“挫糟冻饮”,指的就是楚宫筵席饮料里冬天所酿之甜米酒,这是荆楚大地早有的酿制米酒技艺。清康熙《孝感县志卷》之九-《古迹》中引《...
▍ 1.1.孝感米酒的非遗荣誉 孝感米酒，这款在2013年荣获湖北省非遗名录的美酒，以其如玉般的酒液、清香四溢的口感、甜润爽朗的滋味，成为了夏日里不可或缺的日常饮品。它不会让你沉醉，只会让你在品尝后，感受到生津暖胃的舒适与回味无穷的愉悦。孝感米酒，这款被誉为甜酒的地方佳酿，不仅是湖北的知名特产，更...
1.米婆婆：在孝感米酒品牌中知名度较高，其米酒口感甜香，米香醇厚。经过不断改良工艺，产品既适合直接...
1、爽露爽 孝感米酒：900克x2瓶大容量装 爽露爽是一个专注于传统米酒研发与生产的老字号品牌，始终坚持选用优质糯米，采用传统工艺精心酿造。这款900克x2瓶的大容量装，不仅适合家庭享用，也非常适合招待亲朋好友，是节日聚会的理想选择。爽露爽孝感米酒以实惠的大容量包装著称，每瓶900克的设计满足多人分享的需求...