【步骤一】：把羊腿肉改刀拇指手指头大小地块，然后放入碗中，添水没过羊肉浸泡半个小时，把羊肉的血水泡出来，用来减少羊肉的膻味。【步骤二】：把洋葱的两头切下来放入准备好的大碗中，香菜根切下来也放入大碗中，香菜把香菜叶切下来放入盘中，香菜杆另用，大葱叶子切成段放入大碗中，生姜拍碎也放入大碗中，放入少...
第一步:将大葱从中间划开，再斜刀切成段，放入盘中备用。第二步:将香菜清洗干净，切成段，放入盘中备用。第三步:锅内倒入清水，水开之后，下入羊肉卷，大火将羊肉卷煮至变色，捞出控水，再用清水冲洗一遍，控干水分备用。第四步:将锅烧热，锅热之后下入干辣椒和葱段进行翻炒，炒出香味之后下入羊肉卷，快速...
准备食材:将羊肉切片,洋葱切丝,香菜切段,姜蒜切好备用。 腌制羊肉(可选):如果您喜欢更入味的羊肉,可以将切好的羊肉片加入少许盐、料酒、生抽和淀粉抓拌均匀,腌制10-15分钟。但这一步不是必须的,因为后续烹饪过程中也会调味。 爆香调料:炒锅放油大火加热,油热后放入姜丝和蒜片爆香。 炒制孜然和辣椒粉:接着...
简单又好吃的孜然羊肉的家常做法 食材准备 1. 羊肉卷适量。2. 洋葱一个。3. 生抽、蚝油适量。4. 烧烤料适量。二、烹饪步骤 1. 先将羊肉卷焯水，捞出备用。2. 锅中烧油，下入洋葱丝，炒至洋葱丝变色。3. 加入焯好水的羊肉卷继续翻炒。4. 放入生抽、蚝油，翻炒均匀。5. 最后放入适量烧烤料，翻炒均匀...
爆炒孜然羊肉,家常做法,简单又实用,比饭店卖的还好吃 本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
孜然羊肉简单又好吃的家常做法如下：用料：羊肉500g、洋葱一个、孜然50g、芝麻20g、羊肉腌料半包。1、羊肉切好。2、加入腌料腌制一下。3、洋葱切丝，香菜切段。4、加入油锅油炸至八成熟。5、煸炒孜然洋葱。6、加入炸好的羊肉。7、出锅即可。
孜然羊肉的家常做法简单又好吃，关键在于选用新鲜的羊肉，搭配香浓的孜然粉和其他调料，经过适当的烹饪，便能制作出既美味又下饭的孜然羊肉。首先，要准备好必要的食材，包括新鲜的羊肉片或羊腿肉切成的薄片、孜然粉、生抽、料酒、盐、糖、蒜瓣、生姜等。羊肉最好选择肥瘦相间的部位，这样在烹饪过程中羊肉...
美食:孜然羊肉的家常做法 很经典的一道菜呢,不能去外面吃烧烤了,自己在家炒个孜然羊肉解解馋吧。 自己做的孜然羊肉比外面的烧烤卫生多了,味道却一点也不逊色呢。 主料 羊肉(500克) 辅料 淀粉(10克) 熟白芝麻(20克) 厨具 炒锅 来自鱼极吧 公主说好吥忧殇 小茜丫丫不着家08-27 0 孜然羊肉这样做太好吃...