教育背景 博士 1997年9月--2001年6月 山东大学生命科学学院 微生物学专业 硕士 1988年9月--992年6月 山东大学微生物学系 微生物学专业 学士 1982年9月--1986年7月 山东大学微生物学系 微生物学专业 工作经历 起止时间 单位名称 专业技术职务 2002年9月--至今 山东大学 教授,博导 1997年9月--2002年8月...
10.孔健,顾笑梅, 马桂荣. 乳酸乳球菌乳脂亚种W56中质粒pJW566生物学特性研究. 微生物学报, 41(6):542-547. 11.孔健,郑宝灿,马桂荣. SL益生素对实验性高血脂症的防治效果.山东大学学报,1998, 33(1):106-109. 12.顾笑梅,孔健,马桂荣等. 乳酸菌Z_(222)产胞外多糖(EPSⅠ)对免疫细胞功能的影响. 中华微...
山东大学生命科学学院 被引频次 29 成果数 6 H指数 3 G指数 5领域: 食品科学与工程 期刊 83.3% 会议 16.7% 专著 0% 其它 0% 总计 6篇 2012年成果数4 2015年被引量6 全部年份 全部类型 全部作者 按时间降序 清香型大曲淀粉水解酶测定方法研究 2012 - 张秀红,马冰,李素琴,... - 《酿酒科技》 - 被...
山东大学微生物技术国家重点实验室等的Xu Zhenxiang, Kong Jian*等为评价嗜热链球菌CGMCC 7.179所产EPS的生物学功能,首先通过一系列生化过程进行纯化和鉴定,用肠上皮细胞NCM 460研究纯化EPS的部分特性及其体外抗氧化活性。分子对接技术用于...
教育背景 博士 1997年9月–2001年6月 山东大学生命科学学院 微生物学专业 硕士 1988年9月–992年6月 山东大学微生物学系 微生物学专业 学士 1982年9月–1986年7月 山东大学微生物学系 微生物学专业 工作经历 起止时间 单位名称 专业技术职务 2002年9月–至今 山东大学 教授,博导 1997年9月–2002年8月 山...
2002年9月~今,山东大学生命科学学院,微生物技术国家重点实验室,教授。 2009年拟招收博士研究生1-2名,博士生毕业后能够胜任高校教师、科研单位研究人员以及食品发酵行业的高级研发技术人才等工作。 研究方向 研究领域:食品微生物 主要研究方向:乳酸菌及其应用的关键技术研究 ...
为响应"增强文化艺术交流，大力发展文化艺术产业，打造具有特点和核心竟争力的现代文化产业体系"的战略构思，孔健现特举办“2023聚焦两会，奋进新时代•筑梦新征程”线上作品展献礼全国人民。个人简介：孔健，作家，孔子学研究家，孔子第75代直系子孙、孔家藤阳户掌门人，1982年毕业于山东大学外文系，1985年赴日本...
孔健, 作家,孔子学研究家,孔子第7 5 代直系子孙、孔家滕阳户掌门人。19 8 2 年毕业于山东大学外文系
孔健的学习历程始于1982年9月至1986年7月，他在山东大学攻读微生物学专业，获得了理学学士学位。这一阶段为他奠定了扎实的科研基础。接着，1988年9月至1992年6月，他在同一所大学继续深造，进一步提升专业技能，取得了理学硕士学位。这段时期的学习无疑深化了他的专业知识。1997年9月至2001年6月，孔...