19.一道美味的姜爆鸭就做好了 20.我是Axia囡,来香哈一起交流吧 把视频保存到手机 恭喜您! xiangha100已复制成功! 点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号 打开微信 相关菜谱 姜爆鸭丝 姜爆鸭 啤酒鸭(姜爆鸭子) 相关分类 农家菜 羊肉 素菜 家常菜 减肥 开胃菜 烘焙 更多 热门推荐 姜葱爆炒鸭肾 14.3万浏览 ...
姜爆鸭子的做法,姜爆鸭子怎么做请看步骤:1.鸭子汆水,尽量宰小点,以便更入味2.洗干净切好待用3.锅里放油下汆过水的鸭子爆炒,炒干水分加入料酒继续翻炒。炒到鸭肉表面微黄就可以加入花椒,大料,大蒜,豆瓣酱,生抽,一点点白糖和盐,待作料炒香了再把鸭肉混合炒匀继续翻
姜爆鸭的做法,姜爆鸭怎么做请看步骤:1.1. 准备的配料如上,有钱肉切块就行2.2. 热锅冷油(少油)油热倒鸭肉块,煸出油脂再加2勺料酒、姜片和辣椒们翻炒3.3. 加入1勺老抽,2勺生抽和适量盐爆炒收汁,出锅...
姜爆鸭 姜爆鸭的做法 健康功效 鸭腿:滋阴 1.鸭腿去骨用肉 2.将鸭腿肉切厚片 3.准备料酒,盐,糖,蚝油,葱,鸡蛋清,淀粉 4.将鸭肉到入盆中将调料倒入盆中腌制10分钟 5.锅中放油 6.将鸭肉放入锅中煸炒 7.炒熟后倒出控油 8.倒出控油 9.锅中放油,放入剁椒煸炒 10.加入姜片煸炒放入葱花 11.炒出香味 ...
姜爆鸭的做法,姜爆鸭怎么做请看步骤:1.鸭肉剁块清洗干净沥水2.鸭胗切片加盐,料酒腌制3.配料4.宽油下鸭肉炒至鸭肉微带血时加入老抽(这样鸭肉上色效果才好)5.炒至鸭肉金黄色,鸭骨明显有突出鸭肉的感觉时下入豆瓣、老姜、藤椒、大蒜,香叶,桂皮,八角、白糖翻炒...
一道超开胃超下饭的经典渝菜! 鲜嫩的鸭肉和仔姜的辣味完美融合,吃起来特别过瘾,连姜丝都不剩! 友情提醒:做之前请多备一点米饭 用料 姜爆鸭的做法步骤 步骤1 。 步骤2 。 步骤3 。 步骤4 。 步骤5 。 步骤6 。 步骤7 。 步骤8 。 步骤9 其实吃到最后,姜丝一点不比鸭子逊色!
姜爆鸭的做法,姜爆鸭怎么做请看步骤:1.新鲜的土鸭子一个,先清洗干净。内脏什么的都要处理好,然后鸭肚子里面多用流动的水冲洗几遍,这样膻味儿才会洗掉。洗好后剁成小块儿,装入碗里后入个底味儿,一勺盐、一勺胡椒粉、一勺料酒、5片生姜、一小把葱段,抓拌一下入味儿去腥
姜爆鸭的做法,姜爆鸭怎么做请看步骤:1.泡姜生姜切片 红绿朝天椒 泡椒切段2.鸭肉切块 不用很小 焯水加工后会缩水3.冷水煮开鸭肉 去血水 冷水洗净4.把葱切段 蒜拨好5.到入锅底大概7毫米的油6.揭锅 加入生姜片翻炒 小火转大火收汁,加入朝天椒～和绿色的葱段可以尝下味道了 没
姜爆鸭的做法步骤 步骤1 仔鸭切小块,过沸水,淘洗后备用。 步骤2 仔姜清洗后切片,适量放盐和匀。 步骤3 锅烧热,倒油适量,油热后撒一把花椒,一把干辣椒段,辣椒稍微变色倒入鸭子爆炒,加盐少许(因仔姜已加盐,此步加盐少许即可)。 步骤4 鸭子水气炒干后,加少许糖,翻炒几下后加水至淹住鸭子,小...
5、炒至鸭肉金黄色,鸭骨明显有突出鸭肉的感觉时下入豆瓣、老姜、藤椒、大蒜,香叶,桂皮,八角、白糖翻炒 6、炒出香味后加入啤酒,盖盖烧15分钟,水要干时加入鸭胗 7、水干时加入子姜,小米辣 8、加入青椒 9、下入鸡精,葱段,淋入藤椒油翻炒均匀 10、装盘 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家...