妈妈为远方的表妹亲手制作了牛肉干,那熟悉的味道让人回味无穷。希望表妹带回去后,能品尝到家的味道,感受到远方家人们的深深爱意。牛肉干看似简单,其实制作过程并不容易。7-8公斤的牛肉,最终只能做出不到3公斤的牛肉干。具体制作方法如下: 备料:首先准备好所有需要的食材和调料。 牛肉处理:将牛肉过水和过油,这是...
妈妈牌烤牛肉干,年货不用再买了! 🌟🌟 食材:牛肉500g(推荐使用牛里脊) 🔥🔥 牛肉干的制作步骤: 将牛肉顺着纹路切成食指大小的条状,这样牛肉不会散。然后放入冷水中浸泡半小时到一小时,去除血水。 将牛肉放入冷水中,加入15ml料酒、适量的姜葱、2个八角、1小块桂皮、2张香叶和1小抓花椒,大火煮沸后撇去浮...
【妈妈味牛肉干】1.准备好所有材料,把牛肉切成坨和大麻将一样大还要厚一点,烧锅水把牛肉焯几分钟捞出备用,另起锅放油烧热放入八角桂皮姜蒜爆香,放入牛肉炒一炒,放水,盖过牛肉多一点,放盐酱油辣椒粉,大火煮沸转小火盖盖子焖,末尾水不多时多搅拌至收汁;2.尝一下,味
制作步骤 👩🍳 首先,选一块优质的牛腱子肉,这是牛肉干口感松软的关键。 将牛腱子肉切成适口的条状,这样更容易入味。 加入适量的盐、糖、辣椒粉、花椒粉等调味料,搅拌均匀后腌制一段时间,让牛肉充分吸收这些香味。 接下来,将腌好的牛肉放入烤箱或锅中烤制,注意火候和时间,避免烤得太干。 最后,取出烤好...
将牛肉洗净，在冷水中浸泡约30分钟，把血水倒掉，再次清洗，然后沿着肉的纹路切成食指粗细的条。将葱切成条，将蒜拍碎，将干辣椒分成两段，将小米辣椒切成小圈。2，将牛肉条，葱条，姜，蒜，干辣椒，小米辣椒和所有香料放入容器中并用手充分抓匀（约20下左右），放入带盖的保鲜盒中（或将其放入密封袋中）并将...
妈妈教的牛肉干的做法 简介 牛肉干是用牛肉腌制而成的肉干，是非常受欢迎的美味零食，更是小孩子们的最爱。 牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的风味，又久存不变质。食材 牛肉 1500克 生抽 1-2勺 辣椒粉 15克 姜 五六片 白芝麻 适量 盐 5克 孜然粉 适量 料酒 两汤匙 方法/...
商品名称:马哈来了马哈妈妈风干牛肉干250g*2袋呼伦贝尔草原牛肉内蒙古特产 孜然 商品编号:10085570960760 店铺:喜乐马哈马哈妈妈专卖店 国产/进口:国产 更多参数>> 商品介绍加载中... 售后保障 卖家服务 京东承诺 京东平台卖家销售并发货的商品,由平台卖家提供发票和相应的售后服务。请您放心购买!
味精、香辛料、香精、黑胡椒、酱油等 储藏方法：密封放于阴凉干燥处，开封后请尽快食用 保质期：365 食品添加剂：无 产品:牛肉条/牛肉干 包装方式:包装 重量(g):22 品牌:母亲 系列:黑胡椒牛肉棒 规格:22g 风味:香辣麻辣味五香其它原味 是否含糖:含糖 产地:中国大陆 食品特产产地:浙江 ...
网址:- 地址: 内蒙古自治区呼伦贝尔市鄂温克族自治旗呼伦贝尔新区金鼎上城东区商业广场4号楼1层鑫鼎农贸市场1-5号摊位附近企业 国标行业:货摊、无店铺及其他零售业 企业规模:微型 简介:鄂温克族自治旗新区马哈妈妈牛肉干店 (个体工商户) ,成立于2024年,位于内蒙古自治区呼伦贝尔市,是一家以从事零售业为主的企业。
品牌: 马哈妈妈 商品名称:马哈妈妈牛脆脆薄脆牛肉干100g*2桶呼伦贝尔草原超干牛肉干脆香薄脆 香辣100g*2 商品编号:10083296026146 店铺: 喜乐马哈马哈妈妈专卖店 国产/进口:国产 加工工艺:风干 更多参数>> 商品介绍加载中... 售后保障 卖家服务 京东承诺 京东平台卖家销售并发货的商品,由平台卖家提供发...