用酵母粉发面蒸馒头其实很简单的。先把酵母粉放在温水中搅拌均匀,让酵母充分溶解。然后,把面粉放在盆里,加入酵母水之前加一勺白糖,这样可以让面团更容易发起来。接着,把酵母水慢慢倒入面粉中,边倒边搅拌,揉成一个光滑的面团。之后,把面团放在一个温暖湿润的环境中发酵,大约一个小时左右,当面团撕开有蜂窝状时就说...
步骤1：准备食材 - 500克面粉 - 5克酵母粉 - 10克糖 - 5克盐 - 250毫升温水 步骤2：发酵酵母粉 - 将酵母粉和温水放入碗中，搅拌均匀直至酵母粉完全溶解。- 静置10分钟，让酵母粉激活。步骤3：混合面粉和发酵酵母粉 - 将面粉和发酵酵母粉放入大碗中。- 加入糖和盐，搅拌均匀。- 慢慢加入温水...
如何用酵母粉发面蒸馒头 酵母馒头的做法: 1、一杯35度左右的温开水,把酵母放里面化开,准备一个大点的盆,面粉倒进去加入白糖,酵母水化好分多次倒入盆中,手顺时针转动面粉,直到盆里没有干面粉了,下手揉面,成团了就把面团拿到台面上揉,双手掌根用点力气,揉6分钟左右,面团光滑即可。 2、放入盆中发酵,上面盖上...
就是把酵母粉放到面粉里面，然后发酵，发酵好之后蒸馒头就可以了呀，这个操作非常简单的
如何用正宗的老面蒸馒头? #老面#面瓜曲#酵母#老面馒头#发面 如何用老面蒸馒头,比普通酵母更好吃么?哪里能买到正宗的老面酵母粉? - 秦禾汉麦食品于20241127发布在抖音,已经收获了10.2万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
传统发面引子,也叫老面酵子如何用? 老面酵子,是过去老辈人,蒸馒头用的老式酵母粉,配料干净,发面慢,但是做馒头好吃,还不会用的,赶紧来看一下吧。#老面引子#发面技巧 #蒸馒头 #老面馒头 #和面的方法和技巧 - 秦禾汉麦食品于20241120发布在抖音,已经收获了10.2万个喜
在家蒸馒头,不要用酵母粉了,不健康还有酵母味,我家一直用的这款#老面酵子 #包子馒头 #蓬松暄软 老面发面的味道#老面馒头 #如何蒸出蓬松暄软的馒头 - 慧儿(暖心小店)0908于20241115发布在抖音,已经收获了18.8万个喜欢,来抖音,记录美好生活!