百度试题 题目制面包、馒头常用的发酵剂为 A. 乳酸菌 B. 啤酒酵母 C. 毛霉 D. 米曲霉 相关知识点: 试题来源: 解析 B.啤酒酵母 反馈 收藏
制面包、馒头常用的发酵剂为() A. 乳酸菌 B. 啤酒酵母 C. 毛霉 D. 米曲霉 如何将EXCEL生成题库手机刷题 相关题库:食品微生物学题库 > 手机使用 分享 反馈 收藏 举报 参考答案: B 复制 纠错举一反三 下列有关省局(公司)系统四项费用管理的描述错误的是()。 A. 加强现代卷烟零售终端建设费用管理,...
故选:D
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制作面包、馒头常用的发酵剂为( )A.乳酸菌B.啤酒酵母C.毛霉D.米曲霉的答案是什么.用刷刷题APP,拍照搜索答疑.刷刷题(shuashuati.com)是专业的大学职业搜题找答案,刷题练习的工具.一键将文档转化为在线题库手机刷题,以提高学习效率,是学习的生产力工具
制面包、馒头常用的发酵剂为()A.乳酸菌 B.啤酒酵母 C.毛霉 D.米曲霉 E.E答案 查看答案发布时间:2024-11-30 更多“制面包、馒头常用的发酵剂为()”相关的问题 第1题 ()和乳酸链球菌可作为各种干酪发酵剂的常用菌种。 A.曲霉菌 B.解脂假丝酵母 C.丙酸菌乳 D.曲霉菌 点击查看答案 第2题 酸牛奶生产...
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