6 蛋糕的制作：将巧克力切小块和黄油一起装在高温碗里盖上盖子微波炉低火转2分钟融化，取出后搅拌均匀放在一边放到微温备用 7 把蛋黄打散，巧克力黄油液慢慢加入蛋黄中搅拌均匀 8 把蛋黄份量中的34g细砂糖两两次加入巧克力蛋黄液中搅拌，搅拌完一半后再加另一半下去搅拌，直到搅拌均匀 9 将鲜奶油加入巧克力蛋黄液...
2 分四次放入鸡蛋，也就是一次放入一个鸡蛋，搅拌均匀。3 把剩下的手指饼干碎、融化的巧克力、3汤匙牛奶、杏仁粉、奶酪一起放入盆中，搅拌均匀。4 搅拌好的蛋糕糊糊倒入蛋糕模具中，用刮刀刮平后，放入预热好的烤箱，上下火中层烤40-60分钟。5 用淡奶油加糖粉用打蛋器打到奶油成泡发状态，切开蛋糕，在中间抹...
13 让蛋糕凉一点。把两个锅从烤箱中取出，把蛋糕放在网架上冷却大约十分钟。离开他们，直到他们足够酷触摸。14 Frost与装饰。考虑把两块蛋糕叠起来做成两层巧克力蛋糕。Frost与巧克力奶油糖霜和/或装饰的任何所需的配料，如浆果、糖粉、椰片，洒 15 服务享受！切好巧克力蛋糕，放在盘子上食用。享受！16 准备做蛋糕。
将面糊倒入已经涂抹黄油的烤模中，用刮刀平滑表面。放入预热好的烤箱中，烘烤约30-35分钟，或直到插入蛋糕中心的牙签能干净地拔出。8. 冷却和脱模 将烤好的蛋糕从烤箱中取出，放置在烤架上冷却10分钟，然后从模具中脱模，完全冷却。装饰（可选）冷却后，你可以选择用糖粉、巧克力酱或是鲜奶油来装饰蛋糕，增添美味...
1 黄油和巧克力一起隔水加热融化，融化后冷却至35度左右备用。2 打好的鸡蛋倒入黄油巧克力混合物里拌匀。3 加入朗姆酒拌匀。4 分次加入过筛后的低粉拌均匀。5 拌好的巧克力蛋糕面糊放入冰箱冷藏半小时，再倒入纸杯7分满。6 放入预热好上下火210度的烤箱，烤8-10分钟即可，待不烫手了撕去纸模，底部朝上，撒上...
1 准备食材后，把巧克力、黄油、可可粉、酸奶放一个盆中。2 隔水融化，打匀。3 香蕉压泥加入拌匀。4 鸡蛋分离蛋黄和蛋白，加入四个蛋黄。拌匀。5 低粉二次过筛，拌匀。6 拌好的巧克力糊。7 蛋白分二次糖打发至硬性发泡，拎起打蛋器，呈短小状。8 取三分之一蛋白糊加入，切拌手法拌匀。9 倒回蛋白糊中，...
如何20分钟做出巧克力小蛋糕 简介 各种口味的杯子蛋糕中，除了原味哈雷，就是这款巧克力小点了。关于巧克力，我似乎并不是个百般挑剔的人。 入口柔滑，香醇中夹杂着一丝清苦，不腻，回味甜美即可——但这似乎又成了苛刻的要求。 国内外诸多品牌的巧克力浅尝了些许，越发觉得不能以价钱论贵贱。但可可粉，却是一分...
巧克力酱 25克 方法/步骤 1 首先我们在碗中倒入40克牛奶和30克玉米油搅拌至乳化 2 然后再加入40克低筋面粉、15克可可粉和3个蛋黄并搅匀 3 准备另一个碗，倒入蛋清，加40克白砂糖打发 4 和蛋黄糊混合均匀后，倒入模具放到烤箱中，设置温度150度烤45分钟 5 然后我们开始准备爆浆的原料，在碗中加入300克淡奶油...
1 提前烤好一个八寸戚风蛋糕，分成3片 2 将蛋糕片切成慕斯圈大小，将吉利丁片放入水中泡软 3 巧克力剪成小块，巧克力隔水融化 4 融化后加入牛奶混合均匀，放入吉利丁 5 搅拌至融化 6 淡奶油加入糖打发至图片状态，待巧克力冷却至室温加入奶油混合均匀 7 慕斯圈底部铺一层蛋糕片，倒入一层慕斯，再铺一层蛋糕片...