美食视频:经典鲁菜之我做我也行
1 奶汤鱼翅 济南菜 ，汤菜类 食材原料：水发鱼翅200克，奶汤500克。 配料：猪五花肉200克，生鸡翅膀4个，水发玉兰尖15克，水发冬菇15克，熟火腿10克，菜心2棵，葱姜片25克。 调味品：葱油30克，料酒30克，精盐3克，味精1克，清汤500克，鸡蛋清1个，姜汁15克。 做法： 1。将水发鱼翅用...
二十，奶汤霸王鱼翅(新派湘菜)主料:水发鱼翅600 克，甲鱼1只600 克。配料:五花肉500克，母鸡500 克。调 料:盐6克，詹王鸡粉10克，奶汤500克，料酒50克，葱、姜各20克，鸡油20克，胡椒粉2克。制作方法:1五花肉切大片，母鸡切大块，加工好的鱼翅用纱布包好，取大瓦钵1只，垫上竹箅，依次放上五花肉、葱、姜...
制作奶汤炖鱼翅的步骤如下：首先，将水发好的鱼翅针用姜汁20克和料酒5克进行焯水处理，以去除杂质。接着，准备1000克母鸡，500克肉骨，250克精肉和200克翅骨，分别切成适当大小后焯水，然后洗净。将这些食材放入大汤煲中，加入4000克清水，再加入20克料酒，25克葱和25克姜。大火烧开后，盖上盖子，慢...
《鲁菜》 奶汤鱼翅 是在优酷播出的生活高清视频,于2008-11-04 08:23:41上线。视频内容简介:《鲁菜》 奶汤鱼翅
奶汤鱼翅 00:00:00 / 00:07:22 酷金 酷金 倍速 480P 设置 加载中... 奶汤鱼翅
奶汤鱼翅的营养成分丰富多样，为饮食中提供了丰富的能量和健康益处。每100克的奶汤鱼翅，其能量含量高达10975.61千卡，能满足日常能量需求。在蛋白质方面，鱼翅含有1103.45克，对于肌肉生长和修复具有重要作用。在维生素B群中，鱼翅含有0.08毫克的维生素B6，有助于神经系统功能的维持。叶酸含量为944.5微克...
奶汤鱼翅 基本资料：类别：补虚养身食谱鲁菜气血双补食谱营养不良工艺：煨口味：奶汤咸鲜食用：早餐中餐晚餐口感：鱼翅软糯，奶汤浓厚，味极鲜美，营养丰富。主料：鱼翅(干)900克鸡肉1000克猪肋条肉(五花肉)1000克辅料：干贝50克小白菜2000克调料：料酒150克盐15克味精3克胡椒粉1克鸡油25克大葱50克姜50克 烹饪方法 ...
奶汤鱼翅 原料 主料: 鱼翅(干)900克 鸡肉1000克 猪肋条肉(五花肉)1000克 辅料: 干贝50克 小白菜2000克 调料: 料酒150克 盐15克 味精3克 胡椒粉1克 鸡油25克 大葱50克 详细步骤 1.将肥母鸡肉和五花肉剁成大块,下入开水锅内煮一下捞出,用清水洗净血沫;干贝剥去边上老筋,洗一遍,放入拍破的葱、姜、...
奶汤鱼翅是一种营养丰富的食材，适合特定人群食用。对于那些身体虚弱、气血不足、营养不良的人，特别是患有癌症、心血管疾病和免疫性疾病的人，它可以作为一种有益的补充。然而，对于某些人群来说，需要谨慎食用或完全避免。感冒发热、内火偏旺、痰湿重以及肥胖症患者，由于其特性，应避免奶汤鱼翅。高血压...