1.葡萄糖和果糖:葡萄糖和果糖是天然存在于水果和蜜糖中的主要糖类,具有甜味. 2.甜菊糖:甜菊糖是一种来自于菊花的天然甜味剂,其甜度是蔗糖的300倍以上. 3.麦芽糖:麦芽糖是一种由酵母发酵而来的天然糖类,也具有一定的甜味. 4.糖醇:糖醇是一类天然存在于水果中,也...
植提甜味剂兼具植物提取天然健康和代糖甜味替代的优点,不仅甜度高热量低,并且普遍无毒、无副作用,主要的植物提取天然甜味剂包括甜菊糖苷、罗汉果甜苷、甘草甜素、甜茶苷、甜味蛋白质等,被广泛运用于食品、医药、饮料等行业。植物提取天然甜味剂分类 资料来源:共研产业咨询(共研网)随着人类生活水平的提高,对食品...
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百度试题 题目甜味剂按来源分类,分为天然和人工合成甜味剂两大类。 A.正确B.错误相关知识点: 试题来源: 解析 A
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百度试题 题目( )属于食品添加剂功能分类。 A. 天然食品添加剂 B. 防腐剂 C. 乳化剂 D. 甜味剂 相关知识点: 试题来源: 解析 A.天然食品添加剂
植提甜味剂兼具植物提取天然健康和代糖甜味替代的优点,不仅甜度高热量低,并且普遍无毒、无副作用,主要的植物提取天然甜味剂包括甜菊糖苷、罗汉果甜苷、甘草甜素、甜茶苷、甜味蛋白质等,被广泛运用于食品、医药、饮料等行业。 植物提取天然甜味剂分类 资料来源:共研产业咨询(共研网) ...
百度试题 结果1 题目多项选择题 ( )属于食品添加剂功能分类。 A. 天然食品添加剂 B. 防腐剂 C. 乳化剂 D. 甜味剂 相关知识点: 试题来源: 解析 B.C.D