“天上龙肉,地上驴肉”的说法流传已久,其中“龙肉”并非指真正的龙之肉,而是指一种珍稀的鸟类——飞龙鸟,其学名为花尾榛鸡。这种飞禽被誉为“飞禽八珍之一”,因肉质鲜美而享有“天上的龙肉”之美誉。而“地上驴肉”的说法,相信大家都不陌生。驴肉以其独特的魅力,在民间广受赞誉。它既无猪肉的油腻,又...
那你就错了,其实这里说的龙肉是“飞龙肉”,不是大家想象的“五爪金龙”。飞龙说的也不是真的龙,而是生活在大兴安岭里的一种鸟。上世纪就有道特别有名的东北菜叫做“岁贡鸟”,说的就是炖飞龙。电影《智取威虎山》座山雕要开百鸡宴,杨子荣扮演的卧底就为座山雕抓了一只“飞龙”。更早的时候,漫山遍野都...
但却有吃货说龙肉其实在过去是一种贡品,如今300块钱就能买到一斤。其实周围吃货所说的“龙肉”,是被当地人称作“飞龙”的一种鸡,而且在当地人一直都有一段佳话,就是世间闻名的美味佳肴“天上龙肉”中的“龙”,说的就是这种鸡,这鸡的名字叫做花尾棒鸡。它属于走禽的一种,而且长得相当结实,虽然说不上飞行,但也...
你听过那句老话吗?“天上龙肉,地上驴肉”,这话把驴肉的美味捧得高高的,仿佛它就是人间至味。但你知道吗?这美味背后,其实藏着不少学问和讲究。咱们今天就来好好聊聊,为什么这驴肉,不是随随便便就能大快朵颐的。咱们先从驴肉的营养价值说起。驴肉,高蛋白、低脂肪,自古就受人青睐。尤其在北方,驴肉火烧...
今天要从中国的一句谚语说起——“天上龙肉,地下驴肉”。这话很多人都听过,可真要细究其渊源,怕是却没那么容易。驴肉我们或多或少有所了解,其肉质鲜嫩、味道上佳而且浑身是宝,不过这天上的龙肉到底是个什么来头,可就让人有点儿摸不着头脑了。...
常言道:“天上龙肉,地上驴肉”。主要是用龙肉来比喻驴肉非常好吃的一种说法,这是一种形象的比喻,映衬人间驴肉的美味。既然有天上龙肉这种说法,而且传说也有龙的存在,是否真的有人见过,甚至吃过呢?既然能说出“天上龙肉,地上驴肉”,是否能说明有人吃过呢?不管是否真有人吃过,我们只能从典籍中去查找以及...
俗语中的“天上龙肉”并非真实存在的龙肉,而是指我国东北部的一种鸟类——榛鸡(飞龙)。以下是对“天上龙肉,地上驴肉”这一俗语的详细解释:一、龙肉的象征意义 “龙肉”在俗语中并非字面意义上的龙肉,而是一种象征。由于龙在中国传统文化中是神圣、吉祥的象征,因此“龙肉”被用来形容极为珍贵、难得...
1、天上龙肉,地下驴肉这句话是句民间俗话,作者不详。这句俗语:“天上龙肉,地下驴肉”,很多人都是听过的,知道这是指的两种动物的肉,地下驴肉这是指的驴肉,而且还是河北有名的一种驴肉,非常的出名。2、天上的龙肉指的是一种飞禽——花尾榛鸡,这是大兴安岭那边的一种飞禽动物,由于是飞禽,...
"天上龙肉地下驴肉"是一句形象的俗语,用来比喻事物的真实面貌与表面形象之间的差异。它意味着天上的龙肉是指很珍贵、高贵的事物,而地下的驴肉是指低贱、不受重视的事物。这个俗语的出处可以追溯到中国古代的文学作品《庄子·齐物论》中。在该篇文章中,庄子讲述了一位农夫过河看到一条大鱼,并将其捕捞上岸后发现,...
在中国人心中,龙是传说中的神兽,在观念上往往将龙同祥瑞联系在一起,饮食也不例外,如龙须面、龙井茶、龙须菜等等。在民间还有“天上龙肉,地上驴肉”的说法,但这龙肉真有人吃过吗?蒲松龄写过一篇《龙肉》:姜太史玉璇言:“龙堆之下,掘地数尺,有龙肉充牣其中。 任人割取,但勿言‘龙’字。或言‘此...