湖南益阳：“六月黄”大闸蟹鲜美上市 进入六月，湖南省益阳市大通湖区的“六月黄”大闸蟹正式上市，在大通湖区祯田生态农业有限公司蟹塘旁，蟹农们忙着捕捞、分拣大闸蟹。近年来，大通湖区大力发展精品水产养殖业，为当地养殖户开辟了一条特色养殖的致富路。作者：陈振海 徐钢 王柳 新华社音视频部制作
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红网时刻新闻6月12日益阳讯（通讯员 丁雨晴 肖楚轩 严小平）随着夏日渐浓，益阳市大通湖区即将迎来一年一度的“六月黄”大闸蟹丰收季。今年，大通湖区河坝镇6000余亩大闸蟹生态养殖基地中的“六月黄”大闸蟹计划在6月20日左右批量上市，这批规格集中在2两左右的精品蟹，以其鲜嫩流黄的独特风味，即将征服全国食客的味...
名声在外的阳澄湖大闸蟹将于9月25日开捕，虽无缘今年中秋，但可在国庆假期品尝。在阳澄湖大闸蟹上市前，消费者还有辽宁盘锦河蟹、山东黄河口大闸蟹、新疆雪蟹、梭子蟹等多样螃蟹能够尝鲜。受高温天气影响，今年抢“鲜”上市的大闸蟹规格较小，想吃脂肥膏满的大闸蟹可以等到10月再大快朵颐。中秋、国庆双节临近，蟹卡销售...
上市之初,大闸蟹价格较往年稍微贵一些。 江苏省苏州市吴江区七都镇吴溇水产交易市场商户 顾国荣:二两半到三两的母蟹,三两左右的卖到26元/个,这是市场行情。三两到三两半的母蟹卖到36元-38元/个。随着中秋假期的到来,当地的快递物流网点增派了人手,增设了...
大闸蟹上市了，这对爱蟹人来说可是个好消息。不过，潮新闻记者从养殖户和商家等多处了解到，现在吃大闸蟹主要是尝鲜，要想吃到个大膘肥的蟹，还得耐心等半个多月。“抢鲜”上市大闸蟹以母蟹为主 9月11日上午，潮新闻记者在盒马鲜生（杭州解百新世纪商厦店）看到，水产区整整齐齐地码着几十只大闸蟹，大多是...
记者注意到，市场档口目前摆出来的大闸蟹多是2两半到3两左右的母蟹，每只标价28到38元。而且讲价后价格还会更低，15到20元就能买下2两半左右的母蟹，28元就能买到3两的母蟹。部分档口也有个头更大，价格在48元以上的大闸蟹。有专门卖大闸蟹的档主李先生表示，今年中秋、国庆等节日过后，大闸蟹大量上市，降价了不...
一般来说，大闸蟹的最佳食用月份通常是每年的9月至11月。“九雌十雄”指的是农历九月雌蟹最肥，蟹黄足而紧实，农历十月雄蟹最香、蟹膏饱满。注意，由于气候变化和养殖条件的不同，具体的上市时间和最佳赏味期可能会有所变化。挑选大闸蟹的小技巧：观察蟹壳颜色：优质的大闸蟹背壳应为青黑色且带有光泽。检查蟹脐：...
2024年9月25日，本年度阳澄湖大闸蟹在苏州阳澄湖镇水域集中开捕，首批大闸蟹随即通过各大网购平台发往全国各地。受前期持续高温影响，今年的阳澄湖大闸蟹在中秋节后开捕，相比往年有所推迟，产量略低，价格略涨。上午十时许，随着一声汽笛声响，蓄势待发的蟹农同时向湖区进发，开启今年大闸蟹首捕。岸边等候第一网阳澄湖...