以为社会培养实用型人才和创新型人才为目标,林松毅将教学、科研、科技开发有机结合,在传授学生科学知识、科学方法的同时,通过言传身教,把科学精神的养成深刻融入到育人过程当中,实现科研成果进教材、进课堂、进企业智囊服务,培育学生的工匠精神和使命担...
【1】刘静波、林松毅(主编),《功能食品学》,化学工业出版社,2008.——本教材被教育部食品科学与工程专业教学指导分委员会推荐为特色教材,并于2012年成功入选“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材,获得吉林省优秀教材二等奖和吉林大学优秀教材一等奖。 【2】殷涌光、刘静波、林松毅(主编)《食品无菌加工技术与设备》...
近日,大连工业大学国家海洋食品工程技术研究中心林松毅教授在松茸源蛋白肽的功能活性开发方面取得重要研究进展,发现松茸源蛋白活性肽对乙醇诱导的急性胃损伤具有明显的预防作用,研究成果“Tricholoma matsutake-DerivedPeptides Show Gastroprotective ...
林松毅,中共党员,博士生导师、二级教授,现任大连工业大学研究生学院院长。她关爱学生,做学生健康成长的引路人;她扎根课堂,做教学改革的先行者;她潜心科研,指导学生把论文写在祖国大地上;她培养青年人才,做国家级教学成果践行者。她用无私的奉献、严格的疼爱、坚定的执着书写着一名教师对高等教育事业的热爱,先后荣获辽宁...
近日,大连工业大学国家海洋食品工程技术研究中心林松毅教授在松茸源蛋白肽的功能活性开发方面取得重要研究进展,发现松茸源蛋白活性肽对乙醇诱导的急性胃损伤具有明显的预防作用,研究成果“Tricholoma matsutake-DerivedPeptides Show Gastroprotective Effects against Ethanol-Induced Acute GastricInjury” 于2021年12月6...
林松毅,女,教授,博士生导师。1970年7月出生。国家重点研发计划首席科学家、辽宁省特聘教授。2005年6月毕业于吉林大学生物与农业工程学院,获工学博士学位。2010年10月至2011年11月,Department of Food Science and Human Nutrition,Clemson University, USA,国家公派访问学者;2010年01月至2013年11月,吉林大学生物学博士...
朱蓓薇、杜明、林松毅、谭明乾 轻工技术与工程 孙润仓、周景辉、翟尚儒、王海松、肖领平、马纪亮 纺织科学与工程 张秀芳、高原 控制科学与工程 牟俊 “全球前2%顶尖科学家榜单”是基于Scopus数据库的引用数据系统分析，涵盖全球科学界22个领域、176个子领域，使用引用次数、H指数、HM指数等进行综合评估，从近700万名科学...
南极磷虾富含优质蛋白,被认为是地球上最大、也是最后一个潜在动物性蛋白资源库。目前,南极磷虾蛋白产品以虾粉、冷冻南极磷虾肉等初级产品为主,缺乏高附加值产品。 打开网易新闻 查看精彩图片 大连工业大学食品学院的刘柯欣、林松毅、孙娜*等系统综述了南极磷虾蛋白的营养特性及其评价、功能特性及其改性、功能活性及其作用机...
林松毅介绍了学校研究生招考和培养有关政策。她说,夏令营活动为学生了解我校食品学科的发展现状、师生沟通交流提供了新窗口和新平台,是我校提高研究生招生水平、选拔有潜质的研究生的重要举措。希望营员同学们能够珍惜机会,深入了解我校食品学科发展的优势内涵,积极报考我校研究生。
林松毅 Songyi Lin 牟光庆 Guangqing Mou 潘锦锋 Jinfeng Pan 启航Hang Qi 钱方Fang Qian 孙娜Na Sun 孙浩Hao Sun 孙黎明 Liming Sun 宋亮Liang Song 宋爽Shuang Song 唐越Yue Tang 妥彦峰 Yanfeng Tuo 谭明乾 Mingqian Tan 温成荣 Chengrong Wen 王海涛 Haitao Wang 王震宇 Zhenyu Wang 徐献兵 Xianbing Xu 于...