鉴赏|中国意境菜(北京大董)精美菜品 中国意境菜的创始人——大董先生,巧妙地运用中国绘画的写意技法、中国盆景的拼装技法、并结合文学、陶瓷艺术,打造了今天的大董意境菜。 大董·招牌菜 大董“酥不腻”烤鸭 烤鸭调料 董式新麦烧海参 珍味葵花鸡 伙食海参 红花汁炖花胶
大董成都SKP店春季菜单大董品牌创始人董先生在成都发布新的春季菜单,展示了其独特的创新及做菜的独特理念,邀约成都众多餐饮老板和媒体人以及SKP吉总共同见证其美食佳肴的呈现。除了我喜欢的葱烧海参和烤鸭,更有黄鱼鱼生的软糯和烧黄鱼的香浓,大董的菜都是行业的标杆,也是很多同行学习的范本,有味、有美、有意境。
大董烤鸭店人均消费大概130元,菜单及价格如下: 酥不腻大董烤鸭(调料另点) 100元 卤水鸭舌 37元 老醋蛰头 46元 香糟鸭卷 25元 酥鲫鱼 21元 水晶鸭舌 29元 清汤燕菜 61元 蟹粉珍珠羹 21元 蟹黄鱼翅羹 51元 干烧鸭鲍脯 81元 董氏烧海参 198元 豆鼓炒桂鱼 81元 红花汁鱼翅鳘鱼肚 139元 雪菜蒸鳕鱼 41...
关注 你有这个习惯吗?赶紧改改!关灯侧躺玩手机可能失明,轻则视疲劳,重则青光眼!(扬州晚报) 上海的哥的租金还没跑够,网友一个电话又提前下班了…… 上海的哥的租金还没跑够,网友一个电话又提前下班了…… #出租车 #网约车 #上海 #充电桩#vlog日常 @上海网约车薛老板...
雨水时节,大董的鲜美菜单来啦! 🌿 春天来了,大董的早春时令菜单也新鲜出炉啦!快来SKP和大董一起探春吧!🐟 刀鱼馄饨:每年2-3月,刀鱼逆流而上,只有短暂的五六十天能品尝到这鲜美的滋味。大董用长江当地的做法,将春季最早的时鲜鱼包成馄饨,肉质鲜嫩弹牙,搭配江浙地区当下最嫩的草头,春天的味道更浓郁。
大董烤鸭🦆这些隐藏菜单你试过吗? 👭 假期和朋友一起去深圳探店,选择了大董烤鸭店。作为北京菜的代表,大董的品牌一直很高档。之前在北京就吃过很多家烤鸭店,但大董的烤鸭一直让我念念不忘。除了招牌烤鸭,他们家的创意京菜也让人印象深刻,颠覆了传统烤鸭店的印象。 😋 今天给大家推荐几款我觉得特别棒的菜...
大董的菜单太大太重了,我感觉在翻阅一本恢弘的巨作…… 「椰汁汤圆」自带仙气出场,甜糯。「酥不腻烤鸭」我是完全不爱吃烤鸭的,但是大董的烤鸭,完全扭转了我的饮食习惯!我居然觉得烤鸭很好吃了。酥酥脆脆鸭肉很嫩。「铁板海盐芦笋」无功无过,味道不错。鱼子酱 啊 我点了没吃😄 查看全部 打开App查看剩余内...
大董一日一菜-大董用潮汕鱼饭结合日料醋渍手法,烹制出绝佳美味“醋渍高白鲑” 17 2024-12 7 大董一日一菜-大董烹制的赛里木湖高白鲑,香美细腻,可以用勺㧟着吃 37 2024-11 8 大董一日一菜-紫菜是最佳减肥食品,吴嵘送的头水紫菜 做什么都好吃 ...
北京烤鸭第24站:大董酥不腻大烤鸭 已经是第三次来大董了,每次来都有一种想把所有菜单全点一遍的冲动,第一次来尝试了香茅草小雏鸭,第二次来尝试了「董氏藜麦烧海参」,这次和朋友一起来尝试一下大董最经典的大烤鸭。大董的菜价向来都是很良心的,只要你不乱点餐,在这里消费一般都会比较低,我们一桌5个人一共...
1 北京酱菜相比,扬州风味“三和四美”酱菜,口味清甜 40 2024-07 2 去台中,品赏世界最美女厨师的大董专享菜单 42 2024-07 3 鸭子身上都是宝,世界独一食材做一桌菜品,全鸭席是其一 21 2024-07 4 鸭子身上都是宝,世界独一食材做一桌菜品,全鸭席是其 ...