大红袍茶叶蛋的做法,豆果美食为您提供大红袍茶叶蛋的做法图文步骤,了解大红袍茶叶蛋所需食材,掌握大红袍茶叶蛋的做法技巧,让您轻松做出大红袍茶叶蛋。
真·大红袍茶叶蛋的做法步骤 步骤1 选新鲜鸡蛋🥚洗净,清理表面杂质。 步骤2 冷水下锅,大火🔥烧开,水沸30秒内停火,立马用大漏勺捞出过凉水。 步骤3 使用铁勺勺背,在蛋壳表面细细敲出纹路,遍布整个鸡蛋表面。 步骤4 用砂锅另起一锅矿泉水,加热至温,放入敲好的鸡蛋;分出茶叶10g,冰糖10g,酱油60ml投入砂锅中。
大红袍茶叶蛋,美味! - 道茶荟茶文化有限公司于20241119发布在抖音,已经收获了2个喜欢,来抖音,记录美好生活!
1 先把鸡蛋煮成白煮蛋，我要么不煮，每次都煮一大锅，到处分分，一会就没了。2 食材全图，用其他茶叶也可以，我以前还用龙井煮过茶叶蛋，清甜口感，大红袍煮出来的更浓郁点，白砂糖没拍进去（知道吗，武夷山景区的大红袍茶叶蛋8块一只噢，我是去景点吃过以后回来自己做的，比景区得更好吃！）3 白煮蛋煮好拿...
大红袍10克 老抽15ml 生抽8ml 水7-8斤 鸡蛋11个 食盐、白糖适量(根据个人口味调整)👩🍳 制作步骤: 1️⃣ 将鸡蛋冲洗干净,放入水中煮熟备用。 2️⃣ 煮好的鸡蛋可以剥皮,也可以不剥皮。不剥皮的鸡蛋需要将壳敲碎,并用针扎一个洞,以便入味。
正好家里有红茶,想着不如试试做茶叶蛋吧!结果真的没让人失望,味道和外面卖的一模一样!🍀食材准备:鸡蛋、桂皮、八角、香叶、花椒、冰糖、茶叶🌸步骤: 先把鸡蛋洗干净,冷水下锅煮八分钟,然后捞出过冷水降温。这样鸡蛋壳容易敲碎,方便入味。 接着把鸡蛋下锅,加清水盖过鸡蛋,再放四勺生抽、三勺老抽、两勺盐...
大红袍茶叶蛋的做法步骤 步骤1 先把草鸡蛋清洗干净哦,放着家里那么多漂亮的锅具不用,我居然选了最小的一只小电锅,是为了不使用煤气省事好清洗呵呵。 步骤2 接着就可以煮蛋了,用冷水下锅煮蛋煮熟后敲出裂纹待用。 步骤3 另外再用冷水加入喝过的一泡大红袍茶叶,我直接用了没喝过半泡量的茶叶哈哈、好像有点奢侈...
不用自己煮也能吃到入味的茶叶蛋,还是大红袍茶叶煮的哦#妈呀太香了 #大红袍茶叶蛋 #茶鸡蛋 - 拾柒零食挖宝于20240929发布在抖音,已经收获了8.5万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
零基础大红袍茶叶蛋的做法步骤 步骤1 鸡蛋洗净,放锅中大火煮2-3分钟后,捞出入凉水,用汤勺轻轻敲碎,方便入味 步骤2 放入已经准备好的料,水没过鸡蛋,电饭煲开启煮饭模式即可 喜欢入味的话可以再放5个小时左右 步骤3 一颗好吃的武夷山大红袍茶叶蛋就完成了～...
大红袍茶叶蛋 必须有茶香啊!的做法步骤 步骤1 鸡蛋冷水下锅,煮8分钟,捞出 步骤2 放冷水里 步骤3 一个一个敲碎,好吃的东西都是用心做出来的,敲碎不仅容易入味,而且煮出有漂亮的纹路,可以增强食欲! 步骤4 茶叶蛋必须得是大红袍(岩茶)煮出来的香!没有茶香就和卤蛋差不多了!可以自己放大料,也可以直接现成的卤料...