1.锅入色拉油50克烧至六成热，下入泡辣椒段35克、泡萝卜丁25克大火炒香。2.待辣椒表皮变白，放郫县豆瓣酱15克炒匀。3.加蒜末30克炒出香味，再放姜蓉60克炒匀。4.倒入虾仁300克（提前冲水，沥干后加料酒、盐抓匀），倒进藕丁200克（提前汆水）翻匀。5.添高汤300克，放醋20克、糖15克以及适量鸡精、...
涮火锅的几种大众和小众食材火锅食材 我又来给你们 这几个很小众 花小钱办大事 休用 覃姐 枫香·的 QINJIE 我火锅再也容不下 这个鱼糕更嫩更鲜 软嫩爽滑 秒杀一切科技火锅丸子 非常好吃 麻烦各位火锅店老板 福 我用心维放正 黄岐通 还有这个福建的鱼面 烫1分钟 - 赵大宝吃吃
锅包肉 准备食材：猪肉(瘦)300克，香菜10克，植物油60克，酱油10克，醋20克，白砂糖20克，大葱5克，姜5克，大蒜(白皮)5克，淀粉(豌豆)5克，花椒3克，大豆油60克。做法步骤：1、把肉洗净切成0.5厘米厚的片，加淀粉，将姜切丝，蒜切片，香菜切段，用酱油、醋、糖、浸泡花椒的水兑成味汁；2、锅内放油...
第六期带来的是5个常见的日常紫色食材,分别是茄子、洋葱、黑木耳、海带、紫菜,这些食材不仅价格便宜,而且营养也非常丰富哦,堪称营养宝藏! ⭐每一个食材我在上方的图文笔记中豆记录了TA的信息,包括历史,功效,适合搭配,烹饪方式等,希望对你有帮助!下面做一些补充 ⭐海带和紫菜 其中海带和紫菜都属于海产品,含有丰...
从社交媒体“种草”到电商平台“拔草”，小众火锅食材已形成自己的消费链。它们从某个地域走向大众餐桌，背后既是社交媒体对生活方式的挖掘，也是电商平台带来的购物变革。对地方土特产和相关企业来说，这无疑是一个绝佳的机会。既然已经乘上了社交媒体和电商平台的东风，何不抓紧推广本地特色产品？没准儿就能出现下一...
食材介绍: 这道菜以其独特做法而闻名,是淮扬传统名菜,也是开国第一宴中一道凉菜。油淋仔鸡主料是山地童子鸡,因其在山地放养,以青草,蔬菜,虫子为食,故肉质富有弹性,劲道十足,比一般鸡肉口感更加丰富。 出锅后油淋仔鸡色泽金黄,因表面被刷上了热香油而愈加香味四溢。这道菜最考验功夫在于,不停用热油淋鸡肉,使其...
1. 涮火锅时，牛肉、羊肉和猪肉是广受欢迎的肉类选项。它们不仅提供了丰富的蛋白质和营养，还以其鲜美的口感赢得食客们的喜爱。2. 豆腐、豆皮和粉丝等素菜同样是火锅中的常客。这些食材不仅美味，而且含有植物蛋白和纤维，为火锅增添了一份健康的色彩。3. 鸭血和黄喉则属于小众涮火锅食材，它们各自独特...
猪作为最常见的食材，不管是红烧用还是炒菜用，猪身上有着太多的美味。海鲜：海鲜又称海产食物，包括了鱼类、虾类、贝类这些海产等。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物，但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主，海鲜作为海洋中的美食，白芍的海鲜是美味也是最鲜美的做法。欢迎各位小伙伴在下方留言！
首先，我们来看看几种大众的涮火锅食材。牛肉、羊肉、猪肉是火锅中最常见的肉类。它们富含蛋白质和各种营养成分，口感鲜美，是许多人的最爱。另外，豆腐、豆皮、粉丝等素菜也是火锅中不可或缺的食材。这些食材不仅口感好，而且富含植物蛋白和纤维，对于保持身体健康有着重要的作用。除了这些常见的食材，还有一些小众的涮...
【食疗功效】：促进食材消化，适合胃口不佳患者食用。萝卜枸杞玉米粥 原材料：白萝卜，枸杞，玉米粉等各适量。分享健康做法：第一步，将白萝卜，枸杞洗净后，玉米粉加入少量水调成糊，白萝卜切成丝，与水共煮。第二步，旺火烧开后加入枸杞子，玉米糊入锅，边下边搅再煮沸后，改用文火煮至玉米糊煮熟即可食用。【...