因此,建议多吃蔬果、全谷物、奶类和大豆制品,以增加β-胡萝卜素、B族维生素、维生素C和钙的摄入,是改善我国居民整体膳食微量营养素摄入水平不足、减少营养不良发生的有效举措和重要保障。 (三)蔬菜水果、奶类、豆类与健康 表2 蔬菜、水果、奶类及其制品、大豆及其制品和坚果与健康的关系...
奶类富含优质蛋白质和钙,有益于人体生长发育,有益于儿童、成年人及老年人的骨质健康。大豆及豆制品富含优质蛋白质及有益于人体健康的植物化学物。坚果富含必需脂肪酸,适量食用坚果有助于降低血脂水平。鉴于蔬果、奶类、全谷、大豆的营养价值和健康意义,建议增加这几类膳食的摄入。做到餐餐有蔬菜、天天有水果,把...
因此,建议多吃蔬果、全谷物、奶类和大豆制品,以增加β-胡萝卜素、B族维生素、维生素C和钙的摄入,是改善我国居民整体膳食微量营养素摄入水平不足、减少营养不良发生的有效举措和重要保障。 (三)蔬菜水果、奶类、豆类与健康 表2 蔬菜、水果、奶类及其制品、大豆及其制品和坚果与健康的关系 展开全部...
应将奶制品作为一日三餐应吃的食物,如酸奶水果沙拉、奶酪蔬菜沙拉、燕麦牛奶粥、奶酪三明治等。 四、经常吃全谷物、大豆制品, 适量吃坚果 常吃豆制品 大豆包括黄豆、黑豆和青豆。大豆含有丰富的优质蛋白质(35%-40%), 富含谷类蛋白质缺乏的赖氨...
坚果每周可摄入50-70g,相当于每天带壳葵花瓜子20-25g(约一把半),或花生15-20g,或核桃2-3个。食用原味坚果为首选。 蔬菜水果、全谷物、奶类、大豆及豆制品是平衡膳食的重要组成成分。建议在日常饮食中多吃蔬果、奶类、全谷、大豆。感谢...
膳食指南平衡膳食八大准则之三 多吃蔬果、奶类、全谷、大豆 蔬菜水果、全谷物、奶类、大豆是维生素、矿物质、优质蛋白、膳食纤维和植物化学物的重要来源,对提高总体膳食质量起到至关重要的作用。调查结果表明,我国居民蔬菜摄入量呈下降趋势,水果、牛奶、全谷物摄入也长期不足,因此造成有些人群微量营养素摄入不能...
2024年全民营养周聚焦《中国居民膳食指南(2022)》平衡膳食准则第三条:“多吃蔬果、奶类、全谷、大豆”等重点内容。下列有关说法错误的是 A. 蔬果可提供维生素 B. 牛奶可提供植物纤维 C. 谷物可提供糖类 D. 大豆可提供蛋白质 相关知识点: 试题来源: 解析 B 【详解】 A、蔬果中富含维生素,说法正确,不符合...
(二)每天吃多少蔬果、奶类、全谷、大豆 ① 新鲜蔬菜每天摄入不少于300g,其中深色蔬菜应占一半。② 新鲜水果每天摄入200~350g,尽量不喝果汁。③ 每天摄入至少300ml液态奶,或者相当量的各种奶制品。④ 平均每天摄入25~35g坚果,50~150g全谷物及杂豆。(三)如何挑选与烹饪蔬菜 ① 尽量挑选颜色鲜亮,应季...
)》提倡多吃蔬果、奶类、全谷物、大豆,适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉。下列有关叙述正确的是() A. 只有奶类中含有人体所需的蛋白质 B. 蔬菜、水果中含有人体所需的水和维生素 C. 《膳食指南》中未提倡油脂摄取,说明人体不需要油脂 D. 全谷物中含有的糖类,主要是糖原、淀粉等多糖类物质...
蔬菜水果、全谷物、奶类、大豆及豆制品是平衡膳食的重要组成部分,坚果是平衡膳食的有益补充。 蔬菜和水果富含维生素、膳食纤维、矿物质、水等营养素,深色蔬果还含有对人体有益的植物化学物。 全谷物富含膳食纤维和B族维生素,每日摄入足量的膳食纤维,有益肠道健康。