方法/步骤 1 1.地菜洗净控干水分 2 2.将地菜切碎 3 3.小萝卜洗干净 4 4.小萝卜切碎放一起 5 5.姜切末 6 五花肉和葱剁碎 7 7.加上所有调料全倒进盆里用手拌匀 8 8.饺子馅已经调好了 9 9.准备面粉 10 10.加水用手搅拌到这个程度就不加水了,直接揉成光滑的面团 11 11.搓成长条切小面积子 12 ...
🌱首先,准备好以下食材:地菜(荠菜)500g,粉条约300g,面粉1000g,凉水400ml,鸡蛋4个,盐10g,南德5g,香油10ml,还有半颗葱哦!🥣接下来是制作步骤: 1️⃣ 用凉水和面,揉成光滑不粘手的面团,盖上布,醒15分钟。 2️⃣ 地菜洗净后,用热水快速烫一下,记得要留根哦,根部最有味! 3️⃣ 烧开水,把粉...
第6步、锅里放适量油，放1个八角，适量花椒，小火煮出香味。第7步、地菜平铺在，搅好的肉馅上面。第8步、去掉八角花椒。第9步、把油均匀倒入地菜上面，搅拌匀。可放入冰箱冷藏1小时更佳。第10步、取饺子皮，放入适量馅。第11步、包成自己喜欢的样子，冷冻保存。第12步、可以煮着吃，煎着吃。（我这里是吃...
蒸饺/水饺,地菜馅的一起做起来～的做法步骤 步骤1 地菜清洗干净,控水 步骤2 先去一部分,切碎后,再切剩下的～ 步骤3 切成这样的碎的哦!注意地菜的根部要切碎一些些,不然孩儿不好咬 步骤4 切碎的地菜放入碗中,同理切完剩余的地菜 步骤5 猪肉一块 展开全部 步骤6 步骤6 剁碎～剁剁剁 心血来潮整个 步骤7...
地菜饺子 难度:配菜(中级)时间:30分钟 食材清单 、鸡蛋4个、虾皮适量、香油、、、
地菜饺子的做法 步骤1 地菜焯水挤干水分切碎 步骤2 猪腿肉绞成馅,大葱切成未,用烧开的香油浇上去,再加上胡椒、生抽、盐,拌均匀 步骤3 这次买的方型的饺子皮 步骤4 煮熟开吃 地菜饺子的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
手工地菜饺子的做法 1.地菜挑好后泡水泡掉泥土 2.泡水后洗干净 3.肉切丁块加入适量生姜 4.用料理机把肉绞成肉泥 5.搅拌完的肉泥 6.然后地菜切碎,越睡越好 7.然后打入鸡蛋,地菜和肉搅拌好,加鸡蛋嫩一些 8.包好了放入冰箱冷冻 本菜谱由Dreamman上传 ...
做法一:经典猪肉地菜馅 食材准备: 猪肉馅:500克(建议三肥七瘦) 地菜(荠菜):500克,洗净去老叶 大葱:1根,切碎 生姜:适量,切末 盐:适量 鸡精:少许 生抽:2勺 老抽:1勺(可选,用于上色) 香油:1勺 食用油:适量 制作步骤: 处理地菜:将地菜洗净,放入沸水中焯烫片刻,捞出后立即过凉水,挤干水分后切碎备用。
将挖回来的地菜放入大盆中，加入适量的食盐和清水浸泡10分钟，然后取出用清水洗净。接着，在锅中加水并加入少许盐和食用油，水开后将地菜放入焯水20秒，然后捞出放入凉水中浸泡一会，这样既能去除地菜中的草酸，也使其颜色更加翠绿。扩展：焯水的目的是去除地菜中的草酸，草酸会影响口感并破坏颜色。猪肉馅的准备 准...
想要地软馅包子鲜香好吃又入味,跟我这样简单制作,家人连连称赞#野生荠菜 #野菜 #地菜 #地菜饺子 #馅料 #素包子的做法 #地软包子 #地软野菜 #美食 #美食教程 - Xiao海厨房记于20240520发布在抖音,已经收获了5.6万个喜欢,来抖音,记录美好生活!