小小的野菜 天胡荽又被叫做地星秀,是五加科天胡荽属草本植物,其数量庞大,成片分布。 天胡荽味道微苦,并且具有一定药用价值,例如:清热利湿,化痰止咳等功效。此外,民间常把它当作野菜来煲汤和作为辅料。可以说是兼具观赏、药用、食用价值的无公害保健植物。 02 如何区...
这个东西怎么吃,可能只有我们大贵州的人知道吧!名称:地星秀,吃法:蒸肉圆子多放点水一起蒸,汤真的很好喝哦! - 布依姑娘+黑糯米酒于20190905发布在抖音,已经收获了46.5万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
地星秀又称天胡荽,为伞形科天胡荽属植物,生长于田边、水沟边,林下及湿润草地。 地星秀肉饼汤 1.先把肥四瘦六的鲜猪肉用刀剁成末,纳盆后加入盐、姜葱汁、料酒和胡椒面搅打成泥,再用手团成圆饼状,然后放入蒸笼里蒸约20分钟至熟。 2.净锅入化猪油烧热,投入姜片和葱节爆香,掺入高汤烧沸并打去料渣不用...
其实这地星秀是一味养生无公害野香菜,只是它还有另外的名字,所以,很多人不了解它的功效。 【图:地星秀火锅】 “地星秀”其实叫“地星宿”,但“地星宿”这名称不文艺,于是这名儿退出了历史舞台。 “地星秀”还有一个正式的学名,叫“天胡荽”,有一个诗意的别称,叫“雨点草”。 这种草,茎细长优雅,叶片呈圆...
地星秀(天胡荽)肉丸子汤的做法 首先将肉沫放入碗里,加入切好的葱花,姜米(姜米要切很细,不喜欢吃的可以不放),淀粉、鸡精、盐,适量。搅拌均匀。 准备一个大号汤碗,摘取一把(没有的可到市场购买,我的是自己种的)新鲜的地星秀(天胡荽),清洗干净,放入碗里,放上姜片,将洗好的娃娃菜切一切,或者将茶树菇撕开(有...
一、地星秀肉饼火锅的渊源与特色 在贵州地区，地星秀肉饼火锅是夏天不可错过的美食，因为它不仅能提供美味的享受，还具有清热解毒的作用。1 渊源探寻 地星秀肉饼火锅，源自贵州深山的传统烹饪技艺，融合了当地人对食材的深刻理解与独特创意。这道火锅以其鲜美的汤底、独特的肉饼和丰富的配料，成为了贵州美食中的一颗...
地星秀用量:1小把 野生菌用量:根据自己需要 西红柿2个 姜1小块 蒜8 鸡蛋1个 - 步骤 - 1.清洗地星秀和野生菌,放些盐静泡一下 2.把地星秀剁碎拌入肉沫,放些姜沫和鸡蛋、盐和酱油,顺时针拌均匀后薄薄平铺到盘子里,上锅蒸10分钟,拿出备用
3、地星秀: 功能主治:清热利湿;角毒消肿。主治痢疾;水肿;黄疸;淋症;目翳;喉肿;痈肿疮毒;带状疱疹;跌打损伤 食用方法:凉拌、下火锅、包饺子均可,拌鸡蛋一起炒也很香哟! 4、蒲公英: 功能主治:利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效,叶子还有改善湿疹、舒缓皮肤炎、关节...
地星秀一般在农贸市场、菜市场或者传统市场有卖，也可以去自然环境中采摘。地星秀又称天胡荽，为伞形科天胡荽属植物，生长于田边、水沟边，林下及湿润草地。天胡荽产于中国陕西、江苏、安徽、浙江、江西、福建、湖南、湖北、广东、广西、四川、贵州、云南等地区，在朝鲜、日本、东南亚至印度也有分布。天胡荽...