此外，离子键在蛋白质-蛋白质相互作用中也发挥着重要作用。蛋白质分子间的正负电荷相互吸引，能够形成稳定的离子键。这种作用力有助于维持蛋白质的三维结构，并促进蛋白质与其他生物大分子之间的相互作用。综上所述，非共价键、离子键、氢键、范德华力和疏水键等作用力的存在使得蛋白质更加稳定，并确保了其...
1、氢键：具有识别功能蛋白质的螺旋结构常与DNA的大沟相互作用。2、疏水键：暴露于大沟侧源的T-CH3集团是疏水性的，可与疏水氨基酸残基侧链相互作用。3、离子键 蛋白质也属于生物大分子，存在氢键、范德华力和疏水键 由于这几种作用力的存在，使得蛋白质更加稳定。