黄油隔水融化后和剩余材料一起揉成光滑的面团,盖上保鲜膜静置半小时醒好后的面团擀成圆片或是长方形的片,好切面剂子,再静置十分钟切成一条条的搓成长条,压住一头,另一头用手搓上劲后折叠一次再重复折叠一次做好了,一共折了两次全部做好后静置十分钟油温烧热后开始放入锅里,炸直两面金黄,炸好后的麻花很有层...
❴做饼の用料❵;面粉(普通/中筋)250g;温水85~90g;食盐1g;植物油少许;❴炒饼の配菜❵;洋葱中等大小1个;胡萝卜一根;包菜1/4个;青红尖椒3根;豆芽鸡蛋;植物油适量生抽适量;白胡椒粉适量食盐适量;❴蒜泥辣油の用料❵;蒜一瓣;花椒粉一小匙;辣椒面适量;十三香半小匙;盐少许;植物油两大...
倒入低筋粉和泡打粉,充分搅打均匀无颗粒。筛入杏仁粉,搅拌均匀。倒入晾凉的黄油,搅拌均匀。倒入橙皮屑,搅拌均匀。倒入糖渍橙皮丁,搅拌均匀。搅拌好的面糊装进裱花袋。挤入放好纸托的杯子蛋糕模具中,9分满烤出来比较好看,面糊的量我第一次做的时候没有加糖渍橙皮,6个是刚刚好的,后来做的时候加了糖渍橙皮...
做法步骤:1、将南瓜去皮,切成条,放入开水中焯烫30秒,捞出沥干水分。2、在南瓜块表面均匀裹上玉米淀粉,确保每块南瓜都被淀粉覆盖。3、锅中倒入适量食用油,五成热时放入南瓜块,炸至金黄酥脆后捞出。4、另起锅,放入两勺咸蛋黄酱,小火翻炒至冒泡。5、倒入炸好的南瓜块,快速翻炒均匀,使南瓜块裹满咸蛋...
舌在美食线 发布时间:12-1616:20美食达人 面包机+烤箱做披萨(从此告别必胜客) 用料 高筋面粉(面饼)280克;黄油(面饼)15克;砂糖(面饼)8克;奶粉(面饼)6克;盐(面饼)5克;酵母(面饼)2.8克;水(面饼)190ml;青椒1个;烤鸭适量;果蔬丁适量;马苏里拉芝士1袋;火腿丁适量;番茄酱适量 做法 我用松下面包机(型号:SD-...
还在为下厨不知道做什么菜式而烦恼吗?今天就分享十五道容易上手的特色家常菜,有需要的就收藏学起来吧!学会在家就能做大厨。第一道:爆炒花甲 所需材料:花甲/花蛤750克,小葱2根,生姜2片,大蒜3瓣,小米辣(根据个人口味增减)步骤1.花甲提前买回来放清水,加入盐、香油使其吐沙。步骤2.吐完沙后重新干净,...
一、家常豆腐 1. 准备材料:豆腐、猪肉末、青红椒、葱姜蒜、豆瓣酱、生抽、料酒、食盐、白糖、食用油。2. 做法:(1)豆腐切成小块,焯水去腥味,捞出备用。(2)锅中放油,爆香葱姜蒜,加入豆瓣酱炒出红油。(3)放入猪肉末翻炒至变色,加入料酒、生抽、食盐、白糖继续翻炒。(4)加入适量水,放入焯水后...
大家好这里是喂尚美食,每天分享好吃的家常菜。超级好吃的几道特色美食,好吃又又实惠,自己在家就能做,而且大人小孩都喜欢吃,有喜欢的朋友快来试试吧!一、腌萝卜 准备食材:萝卜、白糖、生抽、陈醋、青红辣椒、姜蒜、花椒、食用油 做法步骤:1. 萝卜切成薄片,加一大勺白糖抓匀腌制20分钟,杀出水分。2. 调...
第一道:木耳青笋炒肉丝 【制作方法】1、猪肉切丝后加入盐、料酒、胡椒粉、淀粉腌制10分钟;2、木耳、青笋切丝;3、小碗中加入盐、生抽、少许糖、淀粉配成料汁;4、起锅烧油,油热后炒香葱姜蒜,下肉丝翻炒变色后加入木耳青笋丝翻炒断生,倒入料汁炒匀出锅即可。第二道:土豆粉蒸肉 【制作方法】1、五花肉...
一、口水鸡 准备食材:鸡腿、葱、姜、料酒、花椒、黄栀子 做法步骤:1、锅中加入足量水,凉水下入2个鸡前腿,接着放入葱、姜、料酒和少许花椒,再放入2颗黄栀子以便上色,盖上锅盖小火焖煮20分钟。2、将煮好的鸡前腿捞出,迅速放入凉水中浸泡,这样可使鸡肉口感更加Q弹。3、将浸泡后的鸡前腿捞出沥干水分...