-膳食纤维:土豆中含有适量的膳食纤维,帮助促进肠道蠕动,维护消化道健康。 -维生素:土豆中含有多种维生素,包括维生素C、维生素B6、维生素B9等。其中,维生素C的含量较为可观,每100克土豆中含有20毫克左右,可以帮助增强免疫力。 -矿物质:土豆中含有多种矿物质,包括钾、铁、镁等。其中,钾的含量较高,可以帮助维持正常的...
别名:土豆、洋芋、地蛋、山药蛋、洋番薯、土豆、洋芋、薯仔 热量:81大卡(100克可食部分) 分类:谷薯芋、杂豆、主食 营养信息 营养素含量(每100克) 营养素含量(每100克) 热量(大卡)81.00 碳水化合物(克)17.80 脂肪(克)0.20 蛋白质(克)2.60 纤维素(克)1.10 ...
土豆含有丰富的膳食纤维,马铃薯中含有大量的优质纤维素,在肠道内可以供给肠道微生物大量营养,促进肠道微生物生长发育。同时还可以促进肠道蠕动,保持肠道水分,有预防便秘和防治癌症等作用。 有资料表示,其含量与苹果一样多。因此胃肠对土豆的吸收较慢,食用土豆后,停留在肠道中的时间比米饭长的多,所以更具有饱腹感,同时...
土豆具有很高的营养价值和药用价值,其营养素丰富,含有蛋白质、矿物质(磷、钙等)、维生素等多种成分,营养结构也较合理,有“地下苹果”之称,它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多: 1、维生素C是苹果的10倍。 2、B族维生素是苹果的4倍。 3、钙、磷、镁、钾含量是苹果的几倍至几十倍不等,...
1.增强人体免疫力:土豆中富含维生素C,是人体重要的抗氧化剂,可以帮助身体抵御自由基的侵害,增强人体的免疫力。 2.降低血压:土豆中含有大量的钾元素,有助于平衡体内的水分,同时也有助于降低血压。 3.促进消化:土豆中含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,缓解便秘,同时也有益于预防肠癌。 4....
4.(P37第4题变式)土豆有丰富的营养价值,请根据土豆的营养成分表做一做。已知一筐土豆的蛋白质含量为90g,这筐土豆的质量为多少千克?土豆的营养成分(每 100 g)蛋白质2.0g脂肪0.2 g水分79.8 g碳水化合物17.2 g1其他0.8 g 相关知识点: 试题来源: 解析 4.土豆的蛋白质含量占比 :2÷100=1/(50) 这一筐土豆...
清炒土豆丝的热量和减肥功效 热量:102大卡(100克) 分类:清真菜 营养信息 营养素含量(每100克) 营养素含量(每100克) 热量(大卡)102.00 碳水化合物(克)17.16 脂肪(克)2.73 蛋白质(克)2.75 纤维素(克)1.08 度量单位 度量单位热量(可食部分热量)
营养成分 粗粮种类多样，营养价值高，各种粗粮所含的营养素各有所长。粗粮加工过程简单，保存了许多细粮中没有的营养成分。从营养成分上看，大部分粗粮蛋白质含量相对偏少，淀粉、纤维素、矿物质，以及B族维生素含量丰富。其营养成分可总结为以下：1.含有蛋白质：不同的粗粮所含蛋白质情况不同，燕麦富含蛋白质；豆类...