【下厨房】牛肉烧土豆栏目为您提供牛肉烧土豆的做法大全,牛肉烧土豆怎么做好吃和牛肉烧土豆的家常做法,更多牛肉烧土豆的菜谱大全就来下厨房。
菜谱做法: 1.备齐所需食材 2.干辣椒切段、葱白切段、姜切片、蒜切小粒、一半葱叶打结、一半切葱花 3.牛肉切小块,土豆切块用水泡上 4.牛肉放入沸水中焯水1分钟 5.牛肉用温水洗净血末沥干水分备用 6.热锅放适量油 7.油烧七分热下葱姜蒜爆香 8.倒入牛肉翻炒片刻 9.加入加料酒、酱油、白酒翻炒至牛肉上色...
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烧 其他 做法将做法保存到手机 1/11原料图,部分没拍,五花肉提前用水加料酒泡一下 2/11锅里放葱段、姜片、八角、香叶、陈皮、桂皮、放入牛肉焯水 3/11锅内放花生油,炒香五花肉 4/11放入葱姜蒜末 5/11放入剁细的豆瓣酱,放入牛肉炒香 6/11放入土豆煸炒,加生抽,加很少的一点盐 ...
原料:牛肉、土豆。做法步骤:第1步、备牛肉 第2步、牛肉洗净,切成2厘米见方的块,用清水泡去血水 第3步、备郫县豆瓣/葱段姜片、 炖肉料包 、山楂 第4步、坐锅入油,放入白糖或冰糖炒糖色 第5步、牛肉沥干水分,入锅上糖色 第6步、锅中加足量的温水,用小手勺撇浮沫 第7步、加料酒 第8步、放炖肉料...
1 将完全解冻的牛肉切小块儿,用清水充分洗净,沥干水分。2 将姜片,葱段,八角,辣椒准备好,同时烧壶开水备用。3 锅中烧适量油。4 放入葱,姜,八角,辣椒炒香。5 倒入洗好的牛肉,炒至牛肉全部变白色。6 倒入完全没过牛肉的开水,后边还要放土豆,胡萝卜,水只可多不可少,后边非要添水也要添开水。7 ...
1 买来的牛肉首先泡入清水中30分钟,泡出血水,中途换水2次 2 先准备香料:八角1个、山楂6片、香叶2片、花椒15粒、桂皮1小块、丁香2粒装入调料盒备用 3 大葱切段,洋葱切成大块、姜切片 4 将牛肉切成大块 5 浸泡 6 先来炒一个酱料,热锅凉油小火把豆瓣酱炒香 7 放入冰糖炒化 8 倒入1勺开水调和一下 ...
1 牛肉切成小块,在冷水里浸泡至少1个小时,去除血水后洗净,冷水下锅灼烫,去除浮沫后备用。2 将土豆洗净去皮后切块,在水里泡一下;胡萝卜洗净去皮切块,葱姜蒜切碎备用;准备好香料,花椒、大料、香叶、桂皮、干辣椒等;香菜洗净备用。3 锅内倒入适量的食用油,放入适量白糖,小火炒至糖色,直至糖色变成褐色...
土豆烧牛肉 原料:牛肉、土豆、酱油、八角、茴香、花椒、盐、鸡精、豆瓣酱。 做法步骤: 第1步、准备原材料,腊牛肉,(腊牛肉是我提前做熟的)土豆一个,葱段, 蒜 第2步、土豆切块,牛肉切块。葱,蒜切块 第3步、把土豆和牛肉放入煲汤锅里,炖五分钟 第4步、准备所需配料 第5步、炖好土豆,牛肉倒入容器中,待用...