第五道：酥炸藕盒 莲藕切成圆形，象征着团团圆圆；切藕时有着长长的丝线连着，也象征在外地工作的子女与父母的相互牵挂，寓意也很吉祥。【食材】莲藕、猪肉、小辣椒、大蒜、小葱、面粉、生粉、盐、生抽、胡椒粉、椒盐 【做法】1、面粉和生粉按照1:1比例配好，撒一点盐，加入清水，搅匀至没有面疙瘩。用筷子沾上...
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3、肉馅中加入胡萝卜、葱末、姜末、鸡蛋、食盐、生抽、鸡精、2勺葱姜水，沿着同一个方向搅拌均匀，再放入适量淀粉抓匀备用。4、把肉馅分成四份，取一份肉馅放在手心团成圆形，并用双手来回拍打瓷实，4个丸子全部团好后放入油锅中炸至表面金黄后控油捞出。5、将锅中油倒出，只留少许底油，加热锅中底油，倒入之...
一，凉拌豆腐皮 1，豆腐皮切成丝，大葱切丝，蒜切末，香菜切段。2，锅中加水烧开，加入一点点食用碱，再倒入豆腐皮，大火煮开，再煮半分钟捞出。3，将豆腐皮用纯净水淘凉，再沥干水分。4，豆腐皮中放入大葱丝、香菜、蒜末。再加入生抽、盐、少许白糖、香油调味。5，干辣椒放入热油中炸香，也倒进来。最后...
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年夜饭是一年中最重要的一顿饭，它不仅是一场美食的盛宴，更是家人团聚、共享天伦之乐的时刻。一份高颜值的年夜饭菜单，既能让家人大饱口福，又能为团圆饭增添一份浓浓的仪式感。前菜：锦绣沙拉拼盘 将各种新鲜的蔬菜，如黄瓜、胡萝卜、生菜、紫甘蓝等切成不同的形状，摆放在盘中，拼成一个精美的图案。可以...
去核切成条状备用。2、锅中加水，倒入银耳碎开大火煮沸，转中小火炖煮半小时，半小时后再加入红枣、百合等食材，关小火继续煮1小时。3、等到汤汁浓稠后，加适量枸杞和冰糖煮1分钟即可关火，盛出饮用。以上这5道年夜饭菜肴，不仅简单好做，而且寓意也很好。若你也喜欢的话，不妨跟着娟子做起来，一起迎新春。
我家的团年饭菜单大揭秘 我家的团年饭可不是随便凑凑就行的,如果大年三十聚不到一起,那就年后找个日子再聚。现在基本上都是我接手厨房,提前根据人数想好菜单,做好准备。早上起个大早,一般当天中午就能光盘,特别有成就感。生活就是要记录才有意义,希望年年有今日,岁岁有今朝,祝大家新年快乐,万事如意!
🏠团年饭菜单精选,新春佳节必备! 🎉新春佳节即将来临,为家人准备一顿丰盛的团年饭是必不可少的。这里为大家精选了一些适合家庭聚餐的菜单,希望能为你的团年饭增添一些灵感。 🍗菜单推荐: 1️⃣ 豉油鸡➕姜葱炒花蟹➕彩椒芥末虾➕清蒸金鲳鱼➕南乳五花肉➕水煮牛肉➕西兰花炒虾仁➕柿柿如意汤圆...
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