第五道:酥炸藕盒 莲藕切成圆形,象征着团团圆圆;切藕时有着长长的丝线连着,也象征在外地工作的子女与父母的相互牵挂,寓意也很吉祥。【食材】莲藕、猪肉、小辣椒、大蒜、小葱、面粉、生粉、盐、生抽、胡椒粉、椒盐 【做法】1、面粉和生粉按照1:1比例配好,撒一点盐,加入清水,搅匀至没有面疙瘩。用筷子沾上...
一,凉拌豆腐皮 1,豆腐皮切成丝,大葱切丝,蒜切末,香菜切段。2,锅中加水烧开,加入一点点食用碱,再倒入豆腐皮,大火煮开,再煮半分钟捞出。3,将豆腐皮用纯净水淘凉,再沥干水分。4,豆腐皮中放入大葱丝、香菜、蒜末。再加入生抽、盐、少许白糖、香油调味。5,干辣椒放入热油中炸香,也倒进来。最后...
3、肉馅中加入胡萝卜、葱末、姜末、鸡蛋、食盐、生抽、鸡精、2勺葱姜水,沿着同一个方向搅拌均匀,再放入适量淀粉抓匀备用。4、把肉馅分成四份,取一份肉馅放在手心团成圆形,并用双手来回拍打瓷实,4个丸子全部团好后放入油锅中炸至表面金黄后控油捞出。5、将锅中油倒出,只留少许底油,加热锅中底油,倒入之...
而是一份叫做团圆的温情 小兴精心设计了一份菜单 16道吉祥菜 美味有寓意 年夜饭菜单6冷8热2点心 冷菜 01 猪头糕 寓意:鸿运当头 过年时,买个猪头家来,克克猪头糕,是家中一件高兴的事,烧制时香气四溢,四邻都能闻到。夹一片猪头糕蘸蘸酱油,味道那叫...
二、糯米珍珠丸子(团团圆圆)准备食材:肉末,糯米,莲藕,胡萝卜,鸡蛋,葱花。做法步骤:1、猪肉清洗干净切成块,放入绞肉机中绞成肉末。胡萝卜和莲藕去皮,也剁成末。将肉末、胡萝卜碎和莲藕碎都放入大碗中,加入葱花、生抽、蚝油、食盐、胡椒粉和鸡蛋,搅拌均匀即可。2、糯米提前浸泡一个晚上,然后就清洗干净...
荔枝肉是招牌传统福州菜。因色、形、味皆似荔枝而得名。已有两三百年历史,这是福州人必吃的一道菜。 福州春卷 福州春卷,俗称春饼。福州人春节期间常食用,跟北方过节包饺子一样普遍。 年糕 福州的年糕叫做糖粿(福州方言的谐音),是年...
公司食堂团年饭菜谱 公司食堂团年饭菜谱 2022年春节将至,公司为了让员工们度过一个欢乐祥和的团年饭,特别准备了一份精美绝伦的饭菜谱。以下是具体的菜单内容: 一、冷菜 1.拼盘(凉拌鸡丝、凉拌黄瓜、醉鸡) 这是一道极其开胃的菜品,冷淡而不失清香,让人垂涎三尺。 2.香干牛肉 在香干和牛肉这两种食材的融合下,口感...
团圆饭菜单~口袋羊肉#适合过年做的菜 #年夜饭必学菜谱推荐 #年夜饭必学的封神菜 #口袋羊肉 #年夜饭就这样做了 - 小马儿过河于20240123发布在抖音,已经收获了160.0万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
豆果美食提供万家灯火团年饭 味道广州系列菜单和菜谱的做法,各种清晰美味菜式图片,丰富的家常食谱菜谱菜单大全可以让你轻轻松松做出美味可口的佳肴。