这次在海南团建,吃到了很多热带特有的食物,今天要说的四角豆就是其中之一。 四角豆(拉丁学名Psophocarpus tetragonolobus(L) DC.),是豆科四棱豆属四棱豆种的一种植物,它的嫩叶、嫩豆荚可以当作蔬菜食用,根块可以作为主食,种子可以榨油,叶和花皆可入菜,可以说全身都是宝[1-2]。 太长不看 四角豆最常吃...
1 某宝上买的海南四角豆。2 撕掉二头老筋。3 洗净后斜切块。4 烧一锅清水，水开后加入适量盐、鸡精，食用油，放入四角豆。5 水开后再煮一分钟左右，捞出沥干水分备用。6 炒锅烧热加少量油爆香蒜片。7 加入烫好的四角豆，加适量腾椒油，翻拌均匀后按自己的习惯调味。8 出锅啦…麻辣清脆爽口太棒咯！
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四角豆是海南年夜饭餐桌上的一道名菜,帽子姐来海南租地生活第八年,开启蔬菜自由第一步#旅居生活 #抖音新农人 #万宁 - 帽子姐在海南于20240125发布在抖音,已经收获了13.6万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
海南四角豆是海南非物质文化遗产的其中之一,海南四角豆又称“四角豆饼”,是海南民间传统的小吃,最初是海南客家俗称“黔四”,源自客家老家传统文化中的传统食品,以米饭、芹菜、坚果、豆类、干果、肉等为主料,被做成圆形小饼,以煎炸加工,外表棕黄,拥有香酥可口的口感。 在客家文化中,海南四角豆是提高小孩子四肢小...
-, 视频播放量 3575、弹幕量 0、点赞数 24、投硬币枚数 1、收藏人数 8、转发人数 20, 视频作者 菊子美食记, 作者简介 记录生活日常,一屋两人、三餐四季,喜欢做饭、不爱洗碗,努力备孕中,慢慢打造理想中的小家,感谢关注。 ,相关视频:妈呀太太太香了吧 冬天来一锅这是
四角豆，在海南人的饭桌上，是家常便饭。四角豆和我们普通的豆是豆，只是四豆，些地龙豆香龙豆杨桃豆，还有“豆中之皇”的美誉。广东，云南，海南，都喜欢吃四角豆子，制作方法五花八门，炒四角、蒜泥、烧烤，都能让四角豆子的鲜味更加浓郁，如果你没有尝试的话，可以尝试一下。这一期的《向往的生活》，...
蒜蓉四角豆,来自海南的美味,四角豆也叫龙豆,蒜蓉煸炒,清香四溢,十分钟搞定的快手菜,快来吧～owjoiu 立即播放 打开App,流畅又高清100+个相关视频 更多1万 8 1:56 App 新鲜的平菇搭配一块豆腐,简单炖一炖鲜香入味,好吃又下饭 14.5万 69 3:39 App 会烧水就会做的八种美味果冻 1万 3 2:23 App 我...
“绿色植物”四角豆，健康食品吃不够 “菜园的四角豆长得真好，长出和那些时光里的一样的葱茏。望着它们垂挂绿叶间的喜人模样，仿佛唤醒久远的记忆。那味道的清甜，一定一模一样……”。 海南野菜，集天地间灵气，取日月之精华，有着“绿色保健食品”的美誉，药膳同源的野菜营养丰富，口味独特。我来海黎乡...