清溪叶儿粑是乐山市犍为县清溪镇的特色小吃。叶儿粑又叫艾馍，原是川西农家清明节的传统食品。清溪叶儿粑的特色是清香滋润，味道鲜美，皮薄馅足不沾叶，滋润爽口不粘牙。四、苏稽米花糖 苏稽米花糖产于乐山市苏稽镇，故得其名。米花糖在清末就有名，是乐山地区传统名产。原料配方主要是白芝麻、花生仁、泡...
1. 宜宾燃面：宜宾燃面是宜宾地区的传统特色面食，以其独特的制作工艺和口感而闻名。燃面的制作过程中，面条煮熟后捞出，加入特制的辣椒油、花椒油、酱油、醋等调料，搅拌均匀后食用。燃面麻辣鲜香，回味无穷，是宜宾人民日常生活中不可或缺的美食。2. 宜宾香肠：宜宾香肠是宜宾地区的传统特色食品，有着...
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