牛肉片:选择优质的牛肉,切成薄片,涮煮后肉质鲜嫩。 羊肉片:同样切成薄片,羊肉的鲜香与火锅底料完美融合。 猪肉片:五花肉或者梅花肉都是不错的选择,肥瘦相间,口感丰富。 毛肚:四川火锅的必备食材之一,口感爽脆。 黄喉:猪或牛的喉管部分,涮煮后口感弹牙。 海鲜类食材 鲜虾:新鲜的大虾,剥壳后涮煮,肉质鲜美。 鱼...
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