四川火锅辣椒油的做法:1. 准备好辣椒、花椒、姜、蒜、油等食材。2. 将辣椒、花椒、姜、蒜切碎,放入碗中备用。3. 热锅凉油,将油烧至六成热,关火待油温降至四成热时,将辣椒、花椒、姜、蒜倒入锅中,用小火慢慢炒至香味四溢。4. 将炒好的辣椒、花椒、姜、蒜倒入干净的容器中,待凉后即...
四川火锅辣椒油的做法:材料:花椒粒 50 克干辣椒 100 克食用油 500 克盐 适量步骤:将花椒粒和干辣椒放入锅中,用小火炒至微黄色,关火晾凉。将炒好的花椒和辣椒放入研磨机中,磨成粉末。将食用油倒入锅中,加热至六成热,关火晾凉至七八成热。将磨好的辣椒粉倒入油中,加入适量盐,搅拌均...
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正宗四川辣椒油(香麻辣)这味道就像在重庆吃火锅一样滴!的做法步骤 步骤1 把干辣椒皮剪刀剪成2小段备用 步骤2 把剪好的辣椒皮放进锅中火煸炒出香味 步骤3 一定要选青皮麻椒这个特别香 步骤4 将麻椒放入锅中煸炒出香味备用 步骤5 用料理机把炒过的辣椒皮磨成粉末 展开全部 步骤6 步骤6 麻椒磨成粉 步骤7...
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