扁豆不是四季豆。扁豆和四季豆虽然都是常见的豆类蔬菜,但它们并不是同一种植物。 扁豆的特点: 扁豆通常比较扁平,形状较宽,颜色多样,常见的有绿色、紫色等。 口感较为粉糯。 四季豆的特点: 四季豆比较细长,颜色多为绿色。 口感脆嫩。 营养价值: 扁豆和四季豆都含有丰富的蛋白质、膳食纤维和多种维生素、矿物质,对人...
扁豆的名字里有个“扁”字,顾名思义,它的形状比较扁平,像个小扁片儿。而四季豆呢,名字里有个“四季”,说明它的生长周期比较长,形状上比较细长,有点像长长的豆角。 生长环境 这两种豆子的生长环境也有所不同。扁豆喜欢温暖的环境,一般在夏季种植,秋季收获。而四季豆则比较耐寒,一年四季都能种植和收获,因此得...
1、扁豆和四季豆的外形不同 扁豆和四季豆的外形有很大的区别,扁豆故名思议,是一种比较扁的豆类食材,它还可以分为多个不同的品种,像紫扁豆、白扁豆等,但是这些扁豆的豆皮都比较薄,既可以食用嫩豆荚也可以只吃豆子。四季豆也叫芸豆是一种类比较圆的豆类食材,它的外表接近于人类手指头的样子。
四季豆 豆科| 菜豆族 | 菜豆属 既是各种菜豆的统称,又可特指江南的“清明豆” 外观:豆荚瘦长似棍,表面光滑,质感圆润,豆籽不突出 口感:软嫩有嚼头,以豆籽不饱满者为佳 吃法:适合煸炒、烧烩 经典菜式:干煸四季豆。用炸成金黄的蒜末来煸,会比加肉末更香~ 扁豆 豆科| 菜豆族 | 扁豆属 北方最常见、最普通...
四季豆年纪大了便是扁豆吗 并不是。扁豆是个大的种类,依照作用分成三个类型,有豌豆头、扁豆荚和甜豌豆。豌豆头又叫扁豆须,便是扁豆这类蔬菜水果传出的芽,是南京人喜欢的野果之一。扁豆荚则是扁豆长到一定的情况下,豆荚早已长出,可是黄豆粒都还没彻底凸起来,这个时候主要是吃豆荚。最终一种甜豌豆,便是我们平常...
长扁豆和四季豆都是属于豆科植物,是常见的蔬菜之一。长扁豆也称为菜豆、皱皮豆,是一种种子颜色较深,长瘦扁平的豆类。而四季豆也称为豇豆、豆角,是一种种子颜色较浅,长而圆的豆类。尽管它们的形态稍有不同,但长扁豆和四季豆的确是同一种植物,只不过在不同地区有不同的叫法而已。 二...
采纳率:45% 等级:12 已帮助:6629人 私信TA向TA提问 不是,豌豆的豆子最圆,扁豆是扁的,一般来说是连皮一起吃得。 四季豆时长约10厘米, 细细长长的 00分享举报为您推荐 简述谷类的营养价值及食用时的注意事项 试分析肉类营养及食用注意事项 论述幼儿饮食营养教育活动的指导 为什么说观察法特别适用于学前儿童发展...
结果1 结果2 题目四季豆与扁豆和毛豆是同一个东西吗?相关知识点: 试题来源: 解析 NO 分析总结。 四季豆与扁豆和毛豆是同一个东西吗结果一 题目 四季豆与扁豆和毛豆是同一个东西吗? 答案 NO相关推荐 1四季豆与扁豆和毛豆是同一个东西吗?反馈 收藏
不是，豌豆的豆子最圆，扁豆是扁的，一般来说是连皮一起吃得。 四季豆时长约10厘米， 细细长长的