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每次妈妈做囊饼,家里都弥漫着浓郁的香气,简直让人迷糊~刚出炉的烤囊,酥软香甜,麦香十足,还带着淡淡的奶香,真是让人回味无穷。更棒的是,普通面粉就能做出这么美味的囊饼!这次分享的比例可以做两个哦~ 所需材料: 普通面粉300克 干酵母3克 白糖10克 盐2克 全蛋液30克 牛奶132克 食用油25克 制作步骤: 将...
为了区别各种饼类，吐尔洪就把大伙召集到一起，集思广益。想来想去，还是他提议说：“就叫它‘馕’吧。”天不是每天都晴的，在没有太阳的阴天，或是大雪纷飞的冬天，人们吃不到馕的时候，心里就特别难受。吐尔洪左思右想，想去了一个好主意。他在自家院里，挖了一个大坑，四壁用黄泥抹实，在中间烧起红柳根...
新疆囊饼的做法步骤 步骤1 除了芝麻其他材料放进厨师机搅拌成光滑面团。面团和好了加入烤香的芝麻一起和面匀。 步骤2 发面,发到1.5倍大就可以。约四十分钟,注意看状态时间不是一定的。 步骤3 排气,滚圆。醒十五分钟。 步骤4 擀囊,擀好后放置十五分钟开始烤制。提前五分钟220℃预热烤箱。
家常版新疆囊饼的做法步骤 步骤1 面粉,糖,盐,鸡蛋,酵母,牛奶,洋葱油混合在一起,用筷子搅拌成絮状 步骤2 用手揉成光滑的面团,表面抹一点点油,防止面团干,盆上盖湿布,等待1-2小时,发酵到2倍大 步骤3 揉下面团,排气 切成2等分,一半面团盖湿布,等做完一个再做这个 ...
今天就做了印度囊饼,周末侄儿生日时准备奶油咖喱羊肉,觉得配点囊饼会很不错。做法简单,味道也很棒,自己家里制作更放心,不会有太多添加剂。📝所需材料: 酵种(无需激活)60g-70g 中筋面粉220g 高筋面粉20g 牛奶160g 糖4g 盐4g 油6g 原味酸奶60g