1. 肉类和肉制品：- 牛肉 - 羊肉 - 猪肉 - 动物内脏（肝、肾、心、肠、脑等）2. 鱼类和海鲜：- 鳟鱼 - 鳕鱼 - 鲈鱼 - 虾 - 蟹 - 鱼卵 - 贝类 如干贝、牡蛎等带壳海鲜，嘌呤含量较高。3. 家禽：- 鸡肉 - 鸭肉 - 鸽肉 4. 豆类及其制品：- 黄豆 - 豆腐 - 黄豆制品（豆浆、豆腐等）- 豆苗 ...
🐟高嘌呤食物水产品咱们来说说水产品。三文鱼、鲫鱼、鱿鱼、虾、蟹、贝类等水产品,虽然富含其他营养成分,但它们的嘌呤含量可是不低哦!过量摄入这些高嘌呤的水产品,会导致尿酸水平升高,增加痛风等疾病的风险。所以,痛风患者们,吃水产品的时候要注意选择低嘌呤的,比如海带、紫菜等。🐷动物内脏嘌呤高接下来是动物内脏...
很多美味的海产品,如三文鱼、海参、马鲛鱼、比目鱼等,它们的嘌呤含量也是不容小觑的。特别是贝壳类海产品和海鱼类,如干贝、蛤蜊、牡蛎以及带鱼、沙丁鱼等,它们的嘌呤含量更是超过300毫克/100克。痛风患者和高尿酸人群在食用这些海产品时务必谨慎哦。🍲肉汤嘌呤也高肉汤爱好者们看过来!在烹饪过程中,食材中的嘌呤会溶...