牡蛎、螃蟹、小鱼干、生蚝等水产的嘌呤含量往往超过150毫克/100克,属于高嘌呤食物。此外,像甲鱼、基围虾、乌鱼等也是嘌呤含量较高的水产类食物,需特别注意。 🐷高嘌呤动物内脏 动物内脏如肝脏、肾脏等,也是高嘌呤食物的代表。以肝脏为例,鸡肝每100克含有高达312.2毫克的嘌呤,牛肝和猪肝也分别含有219.8毫克和284.8毫克...
🦢鹅肉嘌呤含量惊人鹅肉虽然美味,但其嘌呤含量却不容忽视。每100克鹅肉含有约165毫克的嘌呤,在各类肉类中属于较高水平。对于痛风患者或高尿酸血症人群来说,摄入过多可能导致尿酸水平升高。因此,这部分人群在食用鹅肉时应特别谨慎,注意控制摄入量。🥬紫菜嘌呤含量需减少摄入紫菜作为营养丰富的海产品,其口感和营养价值...
病情分析:以下是十大嘌呤高的食物: 1.内脏肉类,如肝脏、肾脏、心脏等 2.海鲜类,如鳗鱼、鲔鱼、虾子、蟹肉等 3.肉类,如牛肉、猪肉、羊肉等 4.鱼类,如鲭鱼、鳕鱼、鲷鱼、鲑鱼等 5.豆类及豆制品,如豆腐、纳豆、豆浆等 6.红肉类,如烧肉、牛排、火腿等 7.坑菜类,如韭菜、芹菜、香菜等 8.面食类,如拉面、意...
1、动物内脏 动物内脏属于嘌呤非常高的食物,包括动物的脑、肾、肝、心等,比如猪肝的嘌呤含量大约为275毫克/100克,猪肝的嘌呤含量大约为275毫克/100克,猪肥肠的嘌呤含量大约为296毫克/100克。尿酸高及痛风的人不要吃动物内脏及其制品。 2、动物水产 鱼虾蟹贝等动物性水产品的嘌呤含量也是非常高的。比如海鲈鱼的嘌呤...
高嘌呤食物：大于 150 mg/100g 一、肉类 如果在痛风急性期，不建议吃太多肉类，平常要避免摄入高嘌呤食物，控制中等嘌呤食物的量。高嘌呤：鸭肝398mg/100g；猪肝375mg/100g；鸡肝294mg/100g；带鱼358mg/100g；蛏子242mg/100g；扇贝235mg/100g；基围虾187mg/100g；皮皮虾254mg/100g 鸭肠346mg/100g；鸡胸...
🥬高嘌呤食物之蔬菜类在蔬菜中,扁豆、紫菜和黑豆等也含有较高的嘌呤。每100克中的嘌呤含量不容忽视,尿酸水平较高的朋友们,要适量食用这些蔬菜,以免加重病情。🦪高嘌呤食物之海鲜类在众多海鲜中,贝壳类、虾类以及部分鱼类等都属于高嘌呤食物。例如,牡蛎、螃蟹、小鱼干、生蚝等,它们的嘌呤含量都超过了150mg/100g...
本期文章，小助理就为大家分享嘌呤高的食物一览表，着重分享常见的十大高嘌呤食物排行榜。1：小鱼干 小鱼干并不是嘌呤值最高的食物，嘌呤值最高的食物其实是白带鱼皮，每100g白带鱼皮含有3509mg嘌呤。但是因为白带鱼皮并不是常见食物，因此我们不列入常见的高嘌呤食物排行榜。小鱼干顾名思义就是晒干后的小鱼，...
蔬菜:白菜、卷心菜、胡萝卜等(大多数蔬菜都属于低嘌呤食物)。 水果:橙子、苹果、西瓜等(水果普遍嘌呤含量不高,且有助于身体健康)。 乳类:牛奶、酸奶等(乳类嘌呤含量低,且有助于尿酸排泄)。 蛋类:鸡蛋、鸭蛋等(蛋类嘌呤含量也低,是优质蛋白质的来源)。 注意事项 每个人的身体状况和代谢能力不同,对嘌呤的敏感...
日常生活中许多食物嘌呤含量较高,需注意控制摄入量。动物内脏类普遍嘌呤含量偏高,猪肝、牛肝、鸡肝等常见内脏每100克含嘌呤约200-300毫克,羊肾、猪肾等肾脏类器官每100克嘌呤达300毫克以上,这类食物需严格限制食用频率。食用动物内脏时,建议搭配新鲜蔬菜促进代谢,同时避免同时饮酒。 海鲜类食物中带鱼、沙丁鱼、凤尾鱼等...