牡蛎、螃蟹、小鱼干、生蚝等水产的嘌呤含量往往超过150毫克/100克,属于高嘌呤食物。此外,像甲鱼、基围虾、乌鱼等也是嘌呤含量较高的水产类食物,需特别注意。 🐷高嘌呤动物内脏 动物内脏如肝脏、肾脏等,也是高嘌呤食物的代表。以肝脏为例,鸡肝每100克含有高达312.2毫克的嘌呤,牛肝和猪肝也分别含有219.8毫克和284.8毫克...
🦢鹅肉嘌呤含量惊人鹅肉虽然美味,但其嘌呤含量却不容忽视。每100克鹅肉含有约165毫克的嘌呤,在各类肉类中属于较高水平。对于痛风患者或高尿酸血症人群来说,摄入过多可能导致尿酸水平升高。因此,这部分人群在食用鹅肉时应特别谨慎,注意控制摄入量。🥬紫菜嘌呤含量需减少摄入紫菜作为营养丰富的海产品,其口感和营养价值...
病情分析:以下是十大嘌呤高的食物: 1.内脏肉类,如肝脏、肾脏、心脏等 2.海鲜类,如鳗鱼、鲔鱼、虾子、蟹肉等 3.肉类,如牛肉、猪肉、羊肉等 4.鱼类,如鲭鱼、鳕鱼、鲷鱼、鲑鱼等 5.豆类及豆制品,如豆腐、纳豆、豆浆等 6.红肉类,如烧肉、牛排、火腿等 7.坑菜类,如韭菜、芹菜、香菜等 8.面食类,如拉面、意...
1、动物内脏 动物内脏属于嘌呤非常高的食物,包括动物的脑、肾、肝、心等,比如猪肝的嘌呤含量大约为275毫克/100克,猪肝的嘌呤含量大约为275毫克/100克,猪肥肠的嘌呤含量大约为296毫克/100克。尿酸高及痛风的人不要吃动物内脏及其制品。 2、动物水产 鱼虾蟹贝等动物性水产品的嘌呤含量也是非常高的。比如海鲈鱼的嘌呤...
低嘌呤：鸭血40mg/100g 二、豆蛋奶类 豆类和豆制品一般属于中高嘌呤食物，如果在痛风急性期不建议多吃，正常人摄入问题不大，鸡蛋和奶类属于低嘌呤食物，可放心喝。高嘌呤：黄豆166mg/100g；中嘌呤：豌豆86mg/100g、黑豆133mg/100g、腐竹干70mg/100g、豆浆63,mg/100g、白芸豆mg/100g；蚕豆mg/100g 低嘌呤...
🥬高嘌呤食物之蔬菜类在蔬菜中,扁豆、紫菜和黑豆等也含有较高的嘌呤。每100克中的嘌呤含量不容忽视,尿酸水平较高的朋友们,要适量食用这些蔬菜,以免加重病情。🦪高嘌呤食物之海鲜类在众多海鲜中,贝壳类、虾类以及部分鱼类等都属于高嘌呤食物。例如,牡蛎、螃蟹、小鱼干、生蚝等,它们的嘌呤含量都超过了150mg/100g...
本期文章，小助理就为大家分享嘌呤高的食物一览表，着重分享常见的十大高嘌呤食物排行榜。1：小鱼干 小鱼干并不是嘌呤值最高的食物，嘌呤值最高的食物其实是白带鱼皮，每100g白带鱼皮含有3509mg嘌呤。但是因为白带鱼皮并不是常见食物，因此我们不列入常见的高嘌呤食物排行榜。小鱼干顾名思义就是晒干后的小鱼，...
蔬菜:白菜、卷心菜、胡萝卜等(大多数蔬菜都属于低嘌呤食物)。 水果:橙子、苹果、西瓜等(水果普遍嘌呤含量不高,且有助于身体健康)。 乳类:牛奶、酸奶等(乳类嘌呤含量低,且有助于尿酸排泄)。 蛋类:鸡蛋、鸭蛋等(蛋类嘌呤含量也低,是优质蛋白质的来源)。 注意事项 每个人的身体状况和代谢能力不同,对嘌呤的敏感...
紫菜是一种常见的海藻，它富含蛋白质、维生素和矿物质，特别是钙、碘和铁。然而，紫菜也是一种高嘌呤的食物，每100克干紫菜中的嘌呤含量高达415毫克，属于高嘌呤食物。当然，正常人群适量食用紫菜是没有问题的，如果你喜欢喝紫菜蛋花汤，可以适量添加一些紫菜，并且在其他饮食方面保持均衡和多样化，这样可以获得紫菜的...