1.鱼香茄子 鱼香茄子的家常做法及步骤相对简单，以下是一个详细的制作过程：所需材料 长茄子 3根猪肉馅 100克（可选，根据个人口味）大葱 1段大蒜 4-5瓣生姜 1片小葱 1根豆瓣酱 2汤匙（建议使用郫县豆瓣）剁椒 1汤匙（或根据口味调整）白糖 2汤匙醋 2汤匙（香醋更佳）酱油 1.5汤匙水淀粉 适量食用油 适量...
第二道：【酸菜杏鲍菇】喜欢素食，没胃口或是大鱼大肉吃腻了，这道酸菜杏鲍菇开胃又美味，值得一个尝试。1.杏鲍菇洗净切薄片，焯水后捞出挤干水分。碗中加入1大勺玉米淀粉、1小勺白胡椒粉和1小勺盐，少量水混合均匀，腌制备用 2.酸菜切块，莴笋切片，香菜、小米辣切小备用。锅中热油，放入葱姜小米辣、泡椒爆香...
【肉丝炒蒜苔】所需材料：蒜苔300克、五花肉100克、油盐适量、姜2片、料酒半汤匙、生抽1汤匙、做法步骤：1.蒜苔用手掐去头部和尾部较老的部位，洗净，沥净水分。2.将蒜苔切成寸段。3.五花肉切成稍粗一些的丝，肉选用五花肉，炒出的蒜苔味道香，如果用瘦肉或者里脊肉，切丝后加淀粉腌制一下，炒出的肉丝口感嫩，...
母亲节将至，拿出一点时间，给我们的父母亲手做上一桌饭菜吧，比起去饭店，更加的温馨美满，父母也喜欢，好吃又下饭，简单零失败。一、油焖大虾 食材：虾、葱、姜、蒜做法：1、调酱汁：1勺料酒、2勺生抽、半勺老抽、1勺香醋、1勺蚝油、1勺番茄酱、半勺白糖，适量凉水拌匀。2、虾洗净去虾线虾枪虾须，热油炒...
三、无为板鸭，百年老味道 无为板鸭，那可是芜湖的又一张名片。无为板鸭的制作历史，可以追溯到一百多年前。选用巢湖麻鸭为主要原料，经过先熏后卤的独特工艺，制作出来的板鸭色泽金黄油亮，肉质鲜嫩，味道醇厚。吃无为板鸭的时候，得搭配卤水、醋、麻油和蒜瓣等佐料。咬上一口板鸭，皮脆肉嫩，香气四溢，再蘸上佐料...
一、卫龙辣条 卫龙辣条，这款来自中国的零食，以其麻辣的口感和丰富的口味，深受全球消费者的喜爱。每一根辣条都充满了麻辣的风味，让人一尝难忘。不仅如此，卫龙辣条还不断创新，推出了一系列新的口味，如酸甜、香辣等，满足了不同消费者的口味需求。大面筋，这款看似普通的小吃，其实蕴含了无限的可能。它的麻辣...
冰糖葫芦是不少人童年的回忆，南北方都有售卖。随着人们的创新，冰糖葫芦不仅仅只有山楂，还要草莓、橘子、鸡腿、辣条、红枣夹核桃等等，看着就很好吃的样子。6、鸡蛋汉堡 一个个圆形的鸡蛋汉堡，颜色金黄，看着就非常香。鸡蛋汉堡吃起来比较油腻，很容易吃饱。7、烤红薯 冬天里，烤红薯是最常见的小吃之一。外皮烤得...
1、鲅鱼水饺 鲅鱼水饺是烟台最具代表性的小吃之一，它以新鲜的鲅鱼为主要原料，配以猪肉、韭菜等配料，经过精心制作而成，鲅鱼肉质鲜美，口感细腻，搭配上韭菜的独特香味，使得这道水饺味道鲜美无比。制作鲅鱼水饺的过程也是一门艺术，将鲅鱼去骨、剁成肉末，然后与猪肉混合，加入各种调料搅拌均匀。将韭菜切成细末，...
新春佳节之际，正好赶上疫情，各处广播，不能走亲访友，不能出去聚会，气氛异常紧张，过年的气氛在家里还是要有的，自己家人聚在一起吃吃喝喝也不错，那一家在家吃点什么呢？今天分享12道美味，营养健康，比饭店味道好，赶紧跟舒晨去看一下都有哪些菜肴。【凉拌菠菜花生米】材料：鲜嫩菠菜一把、花生米一小碗 辅...