1、 将鱼洗净去五脏,西红柿、青红椒洗净切成块; 2、 坐锅点火,倒油油热后放入鱼煎一下; 3、 再坐锅点火,倒油放入煎好的鱼,加入葱、姜、青红椒、啤酒、蚝油、料酒、酱油、鸡鸡精、盐、鸡汤大火焖5分钟,开锅后加入西红柿、香油即可。
漓江啤酒鱼是一道色香味俱全的特色名菜,属于粤菜系。是珠江流域西江水系鱼类的一种家常做法,鱼肉鲜嫩可口,鱼腥味很轻。 基本信息 中文名称 漓江啤酒鱼 口味 适中 主要食材 活鱼 调料 盐、料酒、葱、生抽、姜 目录 1制作原料 2做法 3营养价值 折叠编辑本段制作原料 ...
6、鱼肉中再次放入一些香油搅拌一下，然后有规律地把鱼肉抹入锅中。7、没有漓江鱼，但是不能买没有漓江的啤酒，用漓江啤酒炖鱼，才是啤酒鱼的最高境界。漓泉啤酒甄选全球好料，只选用头道麦汁精粹，外加清澈漓江水，ph值和所含微量元素非常适合酿造啤酒。桂林的漓泉啤酒就是漓江的啤酒。8、盖上盖子，小火焖煮15...
漓江啤酒鱼 50 条评价 人均: 146 元口味: 4.5环境: 5.1服务: 4.7 地址: 南环路21号 电话:无添加 更多信息 写评价 网友评价(50) 全部图片(28)好评(3)中评(4)差评(43) 匿名用户 坑死,巨贵的宰客。又难吃又贵,秒上菜。 dotSource: 喜欢的菜:
它是「漓江小聚」 一家主打啤酒鱼的广西菜民族餐厅 01 | 首先,要搞清楚 吃啤酒鱼,为什么选它? “在柳州,霸占多个人气榜第①” “在南宁,点评热度11900+条” 漓江小聚树立了17年好口碑,从南宁一路“杀”到柳州、桂林,可以说是开一家火一家!
1983年，20岁的谢桂兰开始往来阳朔县城和白沙镇做卖鱼的生意。20世纪90年代初期，阳朔旅游业逐渐兴起，谢桂兰又和家人在阳朔县城经营起了一家大排档。常年与鱼打交道，让谢桂兰练就了识别优质漓江鱼的“火眼金睛”，也为后来练就烹饪阳朔啤酒鱼的精湛厨艺埋下了伏笔。1993年，谢桂兰的大排档经常接待开旅游大巴的...
-, 视频播放量 8.7万播放、弹幕量 182、点赞数 14625、投硬币枚数 959、收藏人数 232、转发人数 382, 视频作者 刘涛teacherliu, 作者简介 商务备注(Z1469967683),相关视频:同学如果你在外面饿了想家了 可以来阳朔找我吃啤酒鱼,今天,teacher liu 带大家乘动车去阳朔,
「啤酒漓江剑骨鱼」这个鱼好好吃!活杀的,非常新鲜,放番茄烧的,很入味。「清炒菜花」非常清爽,不咸。「烧汁小土豆」里面有肉的,非常好吃!价格也很合适,推荐给来旅游的人。 打开App查看高清大图 谢大姐啤酒鱼(叠翠路总店) ¥71/人 阳朔县 西街 广西菜 1.5万 成为第一个点赞的人 9月16日 10:43...
「啤酒漓江野生芝麻剑」野生鱼口感超级赞,肉质Q弹,没什么小刺,一鱼两吃,有个鱼头鱼尾汤,可以不用点汤了!两个人吃不完,分量很足。值得为这个鱼再来一趟阳朔! 服务超热情,明天还来! 查看全部 谢三姐金奖啤酒鱼私房菜店 ¥67/人 阳朔县 西街 广西菜 ...