阿拉比卡:手磨咖啡中最常见的咖啡豆品种,形态上呈椭圆形,中间裂纹呈S型,气味香浓、酸味宜人、质感顺滑,较少苦涩味,很温和。原产于东非,通过阿拉伯传入欧洲并广为人知,因而得名。 阿拉比卡咖啡豆占所有咖啡豆产量的75%,在全球各地都有栽培,但主要集中在南美洲、中美洲、东非、东南亚等高海拔地区。这种咖啡不...
罗布斯塔咖啡豆相对于阿拉比卡豆来说具有更高的咖啡因含量和更强烈的口味。它们生长在较低海拔的地区,对环境适应性更强。罗布斯塔豆的口感较为苦涩和浓烈,带有坚果和巧克力的味道。由于其较高的咖啡因含量,罗布斯塔豆通常用于制作浓缩咖啡和咖啡因含量较高的咖啡饮品。3. 文集咖啡豆(Excelsa):文集咖啡豆是...
1、提神醒脑:咖啡豆有提神的作用。因为咖啡豆含有咖啡因,对身体无害。在工作中喝咖啡可以提神,可以保护大脑,增强情绪。 2、促进消化:咖啡豆有促进消化的作用。因为咖啡豆可以刺激中枢神经系统,加速人体新陈代谢,帮助脂肪分解,缓解便秘症状。而且有一定的减肥效果。对于偶尔排便困难的患者,喝咖啡有助于排便,但注意...
1. 阿拉比卡咖啡豆(Arabica)阿拉比卡咖啡豆以其优雅的酸度和丰富的香气而闻名,它占据了世界咖啡产量的大部分。阿拉比卡豆通常带有明亮的果酸和花香,让人仿佛置身于清晨的花园之中。产地遍及中美洲、南美洲、东非和亚洲,每个产地的阿拉比卡豆都有其独特的风味。2. 罗布斯塔咖啡豆(Robusta)相较于阿拉比卡...
1、illy(意利):始于1933年意大利,是全球知名的意式咖啡顶级品牌,采用100%上选阿拉比加(Arabica)咖啡豆所调配出独特香醇的风味。2、LAVAZZA(拉瓦萨):始于1895年意大利,是意式咖啡的知名企业,全球较大的咖啡商之一,具有浓厚的意大利传统家族色彩。3、UCC悠诗诗:1933年创于日本,以定点精心培养、种植的咖啡...
咖啡豆英文是 Coffee Beans,指制作咖啡最重要的原料,咖啡的香醇完全来自于咖啡豆。使用咖啡豆制作咖啡时,一般需要先将咖啡豆研磨成咖啡粉,然后将咖啡粉放入法压壶制作成咖啡,或者使用带自动研磨功能的咖啡机。咖啡豆有哪些种类?咖啡豆的品种,主要有四大类,根据在市场上的占有率排名分别为:(1)阿拉比卡...
麝香猫咖啡的原料,是采集自麝香猫粪便中的咖啡豆,也就是我们常常听到的「猫屎咖啡」,产自印尼。根据前街翻阅相关资料,由于处理工艺复杂和产量稀有,野生麝香猫屎咖啡豆的最贵售价高达每公斤5万元左右,平均每杯咖啡的价格在上千元。在18世纪初,荷兰人在印尼某些地方建立看咖啡种植基地,同时还禁止当地人过来采摘...
手冲咖啡豆 寄希咖啡——洪都拉斯威士忌酒桶发酵 豆叔洪都拉斯荔枝兰白兰地酒桶发酵 Fisher樱桃利口酒云南天皓红酒日晒 咖啡小镇 耶加雪菲 三杯伴 小结: 这篇关于咖啡豆的推荐文章多肉君准备了足足一年的时间,本着不浪费的原则,我基本上是一次购入1包咖啡豆,喝完了再买新的,所以进度也确实是慢了点还请见谅。