苏仙石鸭蛋豆腐干是商城县的传统名吃。清道光年间(1821——1850),为商城苏仙石人易继奎首创。该品用豆腐干作原料,以炭火烘烤后投入配方独特的卤汤中卤制而成,卤汤使用年代愈久,其味愈醇。成品呈淡绿色或淡黄色,有臭鸭蛋味,但不熏不烈,食之清鲜爽口,畅销于市。 商城铁锅商城境内河川富蕴铁砂,明代天顺年间(1457...
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商茯苓，商城县特产药材之一，具有体大、色亮、泽莹、质优的优点。商城县，素有“天然药库、豫南药乡”之称，商桔梗、商茯苓、天麻、杜仲、白术、苍术等商城县中药材早已声名远扬！商城板栗 商城四宝：商蚕丝、高山茶、山板栗和山油茶！板栗，商城县特色农产品，具有个大、肉嫩、皮薄、味甜、色泽鲜艳、颗粒饱满...
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