准备食材:响螺片50克、老母鸡半只(约500克)、瘦肉100克、枸杞10克、红枣6颗、生姜3片、清水适量。将响螺片提前泡发,洗净备用;老母鸡和瘦肉分别洗净,切块备用;生姜切片备用。将泡发好的响螺片、鸡块、瘦肉块、姜片一同放入锅中,加入足够的清水,大火烧开后转小火慢炖1小时。加入枸杞和红枣,继续炖煮3...
②将响螺片用温水泡发好,捞出沥干水分备用;瘦肉切片,飞水;生粟米去芯放入炖蛊内加水三碗武火烧开;加姜酒和瘦肉去腥,大伙炖开后改文火炖一个半小时;再加入泡发好的响螺片继续炖半小时加盐调味即可。7. 苹果响螺片 材料:苹果1个、响螺片适量。做法:将苹果洗净切片,响螺片用温水泡发好,捞出沥干水...
无花果5颗、陈皮1片 做法: 1⃣霸王花用清水浸泡30分钟,洗干净备用 2⃣南杏仁无花果洗净,用水浸泡,陈皮洗干净 3⃣响螺片用开水浸泡半个小时,切成小块 4⃣排骨砍块洗干净,加姜片冷水入锅,焯水,冲洗干净 5⃣把排骨、响螺片、霸王花、杏仁、无花果、陈皮和姜片一起放入汤锅里,再加入适量清水 6⃣大火...
做法步骤:第1步、准备好汤包。第2步、响螺片剪小块,加姜片、料酒焯水后,捞出用清水浸泡半小时以上。第3步、除响螺片之外, 汤包其他食材洗净备用。第4步、猪骨头焯水后,洗净备用。第5步、把所有食材放入砂锅中,加入适量清水,大火煮开。第6步、转小火,煮一个小时左右即可食用。第7步、成品。小贴士:...
做法: 乌鸡砍块,洗净,加姜片和料酒冷水入锅焯水,捞出沥干备用。 响螺片洗净,放入开水中浸泡半小时,捞出切成小块并洗净。 党参、淮山、枸杞子洗净备用。 将所有材料(枸杞除外)连同泡响螺片的水一起放入汤锅中,加入适量清水,大火烧开后转小火炖2小时。 加入枸杞子和盐,再炖10分钟,关火出锅。 功效:此汤具有...
🍲 煲汤步骤: 1️⃣ 初煮去腥:将姜片与泡软的响螺片、花胶、沙虫干一起放入2升水中,大火煮约5分钟,去除腥味。 2️⃣ 加入瘦肉:放入焯过水的里脊肉,再次大火煮5分钟。 3️⃣ 加入其他材料:把洗净的无花果、蜜枣、玉竹、沙参、百合、淮山、虫草花和海底椰全部放入锅中。
下面是响螺片煲汤的正确做法: 材料: 响螺片:适量 猪骨:适量 姜片:适量 料酒:适量 盐:适量 香菜:适量 步骤: 1.将猪骨放入锅中,加入适量清水煮沸后撇去浮沫,再用冷水冲洗干净。 2.锅中加入适量清水,放入猪骨和姜片,用大火煮沸后转小火炖煮2小时。 3.将响螺片洗净后放入炖煮的猪骨汤中,加入适量...
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响螺片淮山枸杞汤的做法 1.准备食材。 2.准备食材。 3.响螺片冷水泡发2小时。 4.红枣去核,和其他食材一起泡10分钟,清水洗干净备用。 5.瘦肉洗干净,切块。 6.排骨瘦肉飞水,洗干净沥干。 7.将所有食材放入炖盅。 8.加入3碗水,三个人的份量。
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