菜单: 肉松肠仔包 肠仔包---QQ软软的早餐包 葱香台湾肠仔面包 肉松火腿奶酪香葱面包 超软超美味的肉松面包 可爱香肠面包 洋葱芝士手撕面包 香葱肉松面包 毛毛虫肉松面包 咖喱火腿芝士热狗 葱香芝士面包 里松外松肉松面包 辣肉松面包 肉松手撕面包—超软会爆浆的面包哟 香葱
步骤24 发酵好的面包取出,烤箱设置风炉模式,预热175度。 步骤25 面包中间割一刀。 步骤26 挤上蒜香酱。 步骤27 放入预热好的烤箱中下层。175度,28分钟。 步骤28 表面金黄即可出炉。 步骤29 成品 步骤30 成品 步骤31 成品 步骤32 成品 步骤33 成品 咸口面包的烹饪技巧 面粉吸水性不同,液体根据面团状态...
咸口面包的做法,今天消耗花椒叶!花椒叶的比例放的多了一些,风味十足,空口吃都很香,感觉像是贝果版花卷!隔夜发酵的贝果组织拉丝又软又韧,烤制时加入的黄油让贝果底部形成一层焦脆壳,特别喜欢复热后的脆壳部分,如果有芝麻就更香了～
记得观察状态哦,做面包厚点的手套膜也是可以的。 步骤3 揉好的面团收圆后盖上保鲜膜醒发30分钟。 分割成8个面团,面包过程没拍,喜欢什么形状就做什么形状,我是直接揉圆形,简单又快捷。放入烤盘发酵至2倍大。(我是放烤箱35度30分钟,记得放一碗水在周边增加面包的湿度) 将墨西哥酱挤在面包上,我是画圈圈的挤,...
如何做口感丰富的咸口面包？简介 这款面包略带一点咸味，夹杂着芝士和玉米的味道，组织松软，贼好吃。具体做法如下：食材 高筋面粉 250g 牛奶 90g 冰水 60g 鸡蛋液 20g 黄油 20g 细砂糖 20g 盐 3g 酵母 2.5g 马苏里拉奶酪 110g 培根 70g 玉米粒 50g 黑胡椒、海盐、沙拉酱 适量 芝士粉 适量 方法/步骤 1...
咸口面包的做法 步骤1 面包机和面。 步骤2 常温发酵至两倍大小。 步骤3 模具四周刷黄油。 步骤4 面团排气,分成3个剂子 60g/个 盖上保鲜膜松弛15min 步骤5 取一个面团擀成25cm*5cm长条 步骤6 中间均匀放上肉松 步骤7 两边往中间叠起,封口。两头捏紧。
盐面包 这款面包的夹馅是有盐黄油,吃起来香而不腻。(方子参照爱和自由,略有改动。) 原料:高粉、低粉、酵母粉、糖、盐、鸡蛋、水、淡奶油、黄油、有盐黄油、蛋液、黑芝麻。 做法步骤: 第1步、后油法将所有面团原料放入面包机中揉至扩展阶段,放入容器中。 第2步、发酵至2--2.5倍大。 第3步、将发酵好的...
日式时蔬料理面包 奶油芝士蒜香包 瑞士大孔乳酪咸吐司 肉松火腿面包 肉松幸福包 芝士火腿面包 奶汁土豆培根面包 猪扒菠萝包 手撕海苔肉松面包 肠仔面包卷 热狗面包 肉松肠仔面包 黑椒小龙虾面包 凯撒大帝 生活中的味道有很多种, 酸甜苦辣咸,五味杂陈,
香葱面包 香葱加马苏里拉芝士的咸口面包,非常好吃哦 原料:高粉、鸡蛋、白糖、盐、酵母、牛奶、黄油、香葱、马苏里拉、番茄酱、原味沙拉酱。 做法步骤: 第1步、主料全部放入面包桶,启动和面程序。 第2步、揉成光滑面团后加入黄油继续揉面。 第3步、直到面团出膜即可,收圆面团,启动发酵程序。 第4步、发酵到面团...
咸口面包的做法步骤 步骤1 将面粉,牛奶,糖,盐,还有鸡蛋混合成面絮,揉成面团,盖上保鲜膜室温醒发一个小时左右,这一步是让面团自己起筋。 步骤2 3克酵母加入10克牛奶溶解成酵母液,揉入面团,揉大概两三分钟,使酵母液充分融入面团中。将黄油加入面团,继续揉搓五六分钟左右,就像洗衣服一样,直至面团光滑不沾手有延...