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2.精品咖啡豆必须是优良的品种，诸如原始的波旁种，摩卡种，蒂皮卡种，这些树种所生产出的咖啡豆具有独特的香气及风味，远非其它树种所能比，但是相对产量要低，近年来为追求抗病虫能力及产量提高，出现了很多改良树种，如肯尼亚大量推广高产量的rurial11种，但口味和质量大打折扣，当然不能称之为“精品咖啡”。3....
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最近入坑了手冲咖啡豆,于是买了一堆咖啡豆来试试感觉,于是不知不觉就买了10袋了,这猴年马月才喝得完啊,不过经过我一番评测,也完美避坑了低价位品牌的咖
近些年云南的精品豆发展的真不错,有些卡蒂姆喝起来已经完全不输主流咖啡产区的国家了,但是有个很大的问题就是价格略贵,导致好喝的云南豆因为价格的原因没法大力推广,这款是我做活动的时候买的才15元,完全颠覆了我对云南豆平平无奇的印象。 入口的小柑橘清新感非常惊艳,枫糖的甜感很突出,略带可可味,干净度非常高...
精品豆从国家；产地；种植；批次；处理法；烘焙中都有着非常严格的标准。从源头进行精致化处理。商业豆：商品咖啡豆是指在杯测结果为80分以下的咖啡豆。对比起精品豆的口感与风味自然是不够饱满的，但性价比是略胜一筹。而且由正规渠道选购的商业豆是没有瑕疵豆以及没有不好的品种出现。品质得到把关，口感风味上...
咖啡豆主要分为意式咖啡和手冲咖啡，其中手冲豆包括入门级手冲，SOE精品豆和COE竞标豆。除了咖啡豆，治光师也生产精品挂耳咖啡、精品速溶咖啡，其精品挂耳包推出一年累计销售超过十万片。北野和野草莓是王牌产品，售价均为45元/100g。北野选用六种豆拼配而成，风味兼具产地的优点，带有奶油香料的气息，黑巧克力的甘苦，...
从咖啡市场来看,咖啡豆主要分为两大类,商业豆和精品咖啡豆,在价格上,精品咖啡豆要比商业豆贵好几倍,从成本角度来讲,当然选择商业豆的利润空间会很大,但是商业豆得来的咖啡味道却比精品咖啡豆的味道逊色很多,可以用来做拿铁,卡布等意式咖啡。 精品咖啡豆VS商业豆,咖啡店该如何选择? 精品咖啡豆你需要了解几个精品咖...