上世纪90年代中期到2000年这个时期,上海的咖啡文化开始有了起色,出现了一些咖啡馆和咖啡品牌。这些咖啡馆和咖啡品牌主要是由外资企业和外国人开设的,比如星巴克、上岛咖啡、Pacific Coffee等。2000年以后这个时期,上海的咖啡文化发展迅速,咖啡馆和咖啡品牌数量激增,咖啡文化成为了上海的一种时尚和生活方式。在这个时期...
咖啡进入欧陆当归因于土耳其当时的奥斯曼帝国,由于嗜饮咖啡的鄂图曼大军西征欧陆且在当地驻扎数年之久,在大军后撤离时,留下了包括咖啡豆在内的大批补给品,维也纳和巴黎的人们得以凭着这些咖啡豆,和从土耳其人那里得到的烹制经验,而发展出欧洲的咖啡文化。战争原是攻占和毁灭,却意外地带来了文化的交流融合,这可是统治...
随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室、或是各种社交场合,人们都在品着咖啡:它逐渐与时尚、现代生活联系在一起。遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方,咖啡逐渐发展为一种文化。无论是新鲜研磨的咖啡豆,还是刚刚冲好的热咖啡,都散发出馥郁的香气,令人沉醉。品味这一...
然而,你是否曾经好奇过咖啡的起源和发展呢?如果是这样,那么上海咖啡博物馆将会是一个你不容错过的地方。 上海咖啡博物馆位于上海市黄浦区,是中国第一家以展示和研究咖啡文化为主题的博物馆。博物馆内收藏了大量与咖啡相关的文物和展品,通过生动的陈列和详实的解说,将带领观众了解咖啡的起源、传播以及在全球范围内的...
前街分享一段有趣的巴西咖啡历史故事—— 原本巴西850多万平方公里的土地上,没有一株咖啡树,不产咖啡。法国人特意将咖啡树苗,船运到法属圭亚那。 1727年,巴西与北方邻国圭亚那发生边境纠纷。巴西总督派军官法兰西斯科·德·莫罗巴列塔(Frances code Melo palhata)率团前往圭亚那进行谈判,以和平方式解决争端。而在当时...
从古代园林到现代咖啡馆:花茶文化的悠久历程 花茶的起源与发展,绵延数千年,其历史可以追溯到中国古代。传统上,花茶是通过将鲜花、草本植物或树叶与绿茶混合而制成的一种特殊饮品。在这个过程中,水分和香气会被提取出来,使得喝者能够享受到独特的香味和口感。 在唐朝时