1、意式浓缩咖啡与意式咖啡 2、特浓意式浓缩(Ristretto也称芮斯崔朵) 3、美式咖啡与黑咖啡 三、奶咖及其他咖啡分类 1、拿铁(Latte) 2、卡布奇诺(Cappuccino) 3、澳白/馥芮白/澳瑞白(Flat white) 4、短笛(Piccolo latte) 5、摩卡(Mocha) 6、玛奇朵(Macchiato) 7、阿芙佳朵(Affogato) 8、脏脏咖啡(Dirty ...
一、按照产地分类 1.阿拉比卡(Arabica):阿拉比卡是目前世界上最主要的咖啡品种之一,产自非洲、南美洲和中美洲等地,其味道香醇、口感柔和,含有较低的咖啡因。 2.罗布斯塔(Robusta):罗布斯塔是另一重要的咖啡品种,主要分布在非洲和亚洲等地。相比于阿拉比卡,罗布斯塔口感较苦涩,含有更高的咖啡因。 3.利比里卡...
容量:25ml 冲泡时间:25秒 咖啡因:☆☆ 咖啡详细分类和介绍2、美式咖啡 Americano 美式咖啡可以说是黑咖啡的总称。无论是法式滤压壶或是手冲壶冲煮出的咖啡都可泛称为美式。在义大利,美式咖啡通常就是Espresso旁边放上一杯热水任你添加,浓缩咖啡与水的比例视个人口味而定,大约为1:12,美式咖啡喝起来口味偏淡,没...
iced coffee(冰咖啡) 其实就是冰镇的甜意式咖啡,装在长玻璃杯里,通常加冰。 12. Espresso Romano 罗马意式咖啡 也就是在一份意式咖啡旁边放一片柠檬(a slice of lemon)。 神奇的是,虽然这种咖啡叫罗马意式咖啡,但这种搭配在意大利不常见,在美国倒是很常见。 13. Ristretto 蕊丝翠朵 [ri'stri:təu] 又...
一、咖啡的品种 咖啡的品种众多，根据生长环境和产地的不同，可以分为阿拉比卡和罗布斯塔两大类。1.阿拉比卡咖啡 阿拉比卡咖啡是世界上最普及的咖啡品种，它生长在高海拔的山区，因此需要耐寒、耐干燥的环境。阿拉比卡咖啡的咖啡豆形状较小，表面光滑，颜色为浅棕色，口感清淡，酸味和甘味相对较强，香气柔和，易于...
六、冰咖啡（Iced Coffee） 冰咖啡是一种在咖啡中加入冰块或冷水制成的咖啡饮品。它可以是任何一种咖啡的冷饮版本，如冰美式、冰拿铁等。冰咖啡适合在炎热的天气中享用，口感清凉爽口。七、特色咖啡 除了以上几种常见的咖啡种类，不同地区和咖啡店还有许多特色咖啡。例如，摩卡咖啡（Mocha）是在拿铁中加入巧克力酱制...
(完整版)咖啡分类Different kinds of coffee 1.浓缩咖啡Espresso[ek'spresəʊ] 咖啡馆的经典款,也是其它花式咖啡的基础。一般来说espresso就是很小很小的一杯,在30毫升左右,味苦,表面漂浮着一层厚厚的咖啡油脂。在意大利语中,espresso是“为你现煮”的意思,也就是通过短时间急速萃取。 2.美式咖啡Americano[...
拿铁咖啡通常呈现出浅棕色，表面覆盖着一层薄薄的奶泡，看起来非常诱人。三、卡布奇诺卡布奇诺是一种由浓缩咖啡、牛奶和奶泡按比例混合而成的意式咖啡。与拿铁咖啡不同的是，卡布奇诺的比例通常是1:1:1，因此它的口感更加浓郁和饱满。卡布奇诺表面的奶泡更加厚实，通常会撒上一些可可粉或肉桂粉来增添风味。卡布奇诺的...
1、拿铁咖啡(Caffè Latte) 拿铁是由一小杯浓缩和一杯牛奶制作而成与卡布奇诺一样,拿铁咖啡中牛奶多而咖啡少,因为含有大量牛奶适合在早餐饮用,比卡布奇诺多了鲜奶味道,味道也更香醇。 2、卡布奇诺(Cappuccino) 卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。传统的卡布奇诺咖啡是三分之一...