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冷萃,是相对热萃讲的一种咖啡制作工艺。热萃是用热水去冲泡提取咖啡液,冷萃其实就是用冷水萃取咖啡液的制作工艺。所以,并不是冷的咖啡就是冷萃。 冷萃液的优点有很多,它很方便,倒进液体(水、牛奶、椰奶等)…
这款日食记出品的咖啡冷萃液,20条的售价99,折合到一条的价格五块钱不到,这款咖啡液需要冷藏保存,赏味期3个月,其实冷藏半年也能喝,只是风味会有变化,这款冷萃液和高温杀菌的咖啡液不一样,冷萃液可以更好的保留咖啡风味,尽可能的让赏味期更长,从最早的7天保质期做到了现在的3个月。我们知道普通的冰滴咖啡在冷...
JUESO觉受这个牌子念起来有点拗口，但是他们家的冷萃咖啡液味道和口感都很不错，采用100%阿拉比卡咖啡豆，经过12小时低温冷萃，并使用巴氏杀菌技术保留咖啡的香醇，口味上有榛果、意式醇香、经典美式及桂花四种风味可选。小编买的可玩性更高的意式醇香口味，59.9元/盒，平均5.9元/条，价格上还算便宜。这款整体的...
冷萃咖啡液和冻干咖啡粉是两种不同的咖啡制作方式,其区别主要体现在以下几个方面。 1、生产工艺不同 冷萃咖啡液是通过冷水浸泡和过滤来制作而成的,而冻干咖啡粉则是将浓缩的咖啡液经过冷冻和真空干燥后制成的粉末。因此,两者的生产工艺存在一定的区别。 2、使用方式不同 冷萃咖啡液一般在...
1.永璞冷萃咖啡液(保山石端正庄园水洗、西双版纳紫叶云澜日晒、普洱皓月旷野厌氧) 2.永璞闪萃咖啡液(无糖黑咖啡、榛果风味、柚子风味) 闪萃和冷萃听上去这么接近,这两个有什么区别呢? 闪萃是用92度的热水萃取之后,快速冷却,锁住咖啡的香气,然后进行灌装包装,闪萃拥有更长的保质期。冷萃是通过和我们平常冰滴差不多的...
Nowwa的无糖冷萃咖啡液为100%阿拉比卡：埃塞俄比亚西达摩&哥伦比亚蕙兰，这两款豆子都有明显的酸香，拼配后能品尝到愉悦的花果香气，还略带有烟熏味，酸感柔顺活泼，口感干净。样品挑选&测评流程 样品筛选 以零死角为目标，从食品安全、工艺、规模、配料、线下市场、销量等角度入手，全网筛选8款销量较高、有一定...
Manner门店同款的冰滴冷萃咖啡液,这里到手12杯可以囤货啦,还送一个限定版的杯子,纯冷萃的咖啡液,兑水加奶都好好喝,微苦不酸,喝着很清爽,可以每天都来一杯,好喝也划算!#咖啡日常 #浓缩咖啡液 #Manner #饮品推荐 #黑咖啡 - ʚ𝓛𝓸𝓿𝓮𝓻ɞ.ᥫᩣ
JUESO觉受咖啡液冷萃浓缩咖啡液烘焙美式意式分装袋速溶榛果锁鲜 ￥59.9 去购买 JUESO觉受这名字确实让人琢磨不透,还有电拗口;我一开也是不知道这个牌子,身边的朋友跟我推荐他们冷萃咖啡液,说味道和口感都很不错,采用100%阿拉比卡咖啡豆原料,经过12小时低温冷萃,并且使用巴氏杀菌技术,保留了咖啡的香醇。口味上提供了...