今天吃个“家常土豆烧肉”,做法简单,味道巴适,可以试试,本视频由小新又饿了提供,0次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台
第1步、食材，五花肉焯水洗净沥干水份，大白萝卜去皮，葱姜八角备好。第2步、起锅放少点油，先下入肉块煸炒出油脂，再下入葱姜八角翻炒一会。第3步、烹入黄酒，放冰糖，生抽，老抽上色。第4步、加入纯净水炖煮。第5步、炖煮肉七分熟下入萝卜块。第6步、翻炒均匀，再次炖煮。第7步、炖煮至萝卜肉烂，再...
做法 五花肉加少许料酒姜片花椒冷水入锅汆烫后捞起姜葱炝锅之后下五花肉炒至边缘微微泛黄先捞出肉,留底油转小火加豆瓣,香料,老抽和盐炒匀,豆瓣不要炒糊了,炒到吐油即可,然后重新倒入五花肉大量逼出油,直到有点干的样子下冰糖炒化上色再次把肉盛出,洗锅。这样做是为了避免粘在锅底的豆瓣继续加热产生焦苦味。把...
第1步、将五花肉洗净切小块，鸡腿洗净用牙签扎几下方便入味，葱切段，姜切片 第2步、将鸡腿、五花肉用水加料酒、姜片略煮一下，再洗净备用 第3步、油锅烧热下白砂糖 第4步、炒至白砂糖起小泡时下五花肉 第5步、将肉烧炒至焦黄下葱、姜、八角、香叶 第6步、加入甜面酱炒香 第7步、加入老抽，再加入足量...
老上海味道-- 本帮红烧肉的做法步骤 步骤1 如果想要好切,那就先整条肉过水,然后再切块。 步骤2 炒香料。 步骤3 五花肉炒一下,稍微有点金黄就行。 步骤4 和酒最好,炒肉特香。 步骤5 小汤勺的量哦 展开全部 步骤6 步骤6 热水加入后,可以尝一下味道,应该是稍微比理想味道淡一点,后面收汁会慢慢变得浓郁。
7种红烧肉做法,味道简直太销魂!包全家人吃了还想吃! 可乐红烧肉 主料: 五花肉,葱,姜片,香叶,八角,酱油,可乐 做法: 1.带皮五花肉切小方块,冷水入锅,煮至出浮沫,捞出冲洗干净沥水。 2.锅中放少许油,把焯好水的五花肉放入煎至出油,煎到...
做红烧肉，用的原材料是五花肉，我们在购买五花肉时，要选用五花三层的来做，这样做出来的味道才更好吃。在家想做出饭店的味道来，其实也不难，在这里给大家分享一下家庭版的，这种做法做出来，味道一点也没饭店的差，大厨吃了都说味道好。在家做红烧肉，一定要准备以下6种常用香料，这些是每个家里都有的，使用...
【步骤九】：锅中留底油，把青红尖椒、干辣椒花椒和大蒜片一起倒里边，用中火把尖椒炒至虎皮色，调料炒出香味味道。【步骤十】：调料味道出来后，倒入沥干水分的红烧肉和土豆丁，放入少许盐、鸡精。【步骤十一】：大火翻炒均匀至调料入味，然后放入香葱和1勺香油翻炒均匀出锅成菜。——烹饪小贴士——今天和大家...
红烧肉，一道色香味俱全的汉族传统名菜，色泽红亮、味道酥烂 红烧肉，一道色香味俱全的汉族传统名菜，属于川菜系。色泽红亮、味道酥烂、甘甜醇香、营养丰富的红烧肉，让人百吃不厌。但是在家常的烹饪中，想要做出入口即化的红烧肉却需要一些技巧。下面，我将分享一下我的家常红烧肉做法，希望对大家有所帮助。...
家常红烧肉，软软糯糯，味道一级棒 红烧肉 红烧肉有很多种做法，选择了一种比较简单省时的方法，随时想吃就可以做。味道一级棒哦，软软糯糯孩子们也爱吃。原料：五花肉、葱、生姜、大蒜粒、小米椒、花椒、八角、生抽、老抽、老酒、盐巴、冰糖、白芝麻。做法步骤：第1步、买的时候没注意，拿回来发现是不带皮...