北京的冬天是要喝羊汤的,不光早餐,晚上回家热乎乎来一碗,也是极美好的事。不过一般我不在家里做,都是点个外卖,回来自己加工一下。● 首先要点羊肚汤,浓郁奶白的汤头,弹口脆嫩的肚丝,是比羊杂还美味的组合。● 然后必须打个鸡蛋,汤烧滚后关火,利用余热把蛋液搅匀,蛋花丝滑鲜嫩超好吃。● 再有就是调味了,香...
夏天没胃口,来一份素馄饨吧 分享馅料搭配:香菇酱+胡萝卜+白菜+西芹+荠菜+金针菇再放一点油,盐,一点白胡椒,一点薄盐生抽,一点味精。水煮开,放下水后馄饨皮变透明馄饨飘起就是熟了,马上捞出即可。美味。美味。美味。#生活随拍记录美好瞬间#生活#美食分享#美食vlog ...
会做饭后感觉生活都美好了不少 | 面店里的卤鸡腿六元一个,吃起来肉质涩涩柴柴的,不知道是不是放久了的缘故。 于是在某朴下单两包鸡琵琶腿,打算复刻一下外面卖的卤鸡腿。 鸡腿泡血水一小时,改刀放料酒、花椒、白胡椒粉焯水10分钟,鸡腿下油锅小煎一下,加入家里能找到的调料,小火炖煮20分钟,开大火收汁即可出...
美好自来便是 卫生专业技术资格证持证人 今日菜单分享:相册里的吃饭库存 | 香菜炒牛肉:1、牛肉切丝,放姜丝、盐、白胡椒粉、老抽、蚝油、淀粉抓拌均匀,放点食用油2、油热倒入锅中快速炒变色盛出备用,留底油爆香姜蒜、小米辣、泡椒,倒入牛肉,淋一圈生抽,最后撒一把香菜 #相册里的美食库存 #守护全世界...