会做饭后感觉生活都美好了不少 | 面店里的卤鸡腿六元一个,吃起来肉质涩涩柴柴的,不知道是不是放久了的缘故。 于是在某朴下单两包鸡琵琶腿,打算复刻一下外面卖的卤鸡腿。 鸡腿泡血水一小时,改刀放料酒、花椒、白胡椒粉焯水10分钟,鸡腿下油锅小煎一下,加入家里能找到的调料,小火炖煮20分钟,开大火收汁即可出...
美好自来便是 卫生专业技术资格证持证人 今日菜单分享:相册里的吃饭库存 | 香菜炒牛肉:1、牛肉切丝,放姜丝、盐、白胡椒粉、老抽、蚝油、淀粉抓拌均匀,放点食用油2、油热倒入锅中快速炒变色盛出备用,留底油爆香姜蒜、小米辣、泡椒,倒入牛肉,淋一圈生抽,最后撒一把香菜 #相册里的美食库存 #守护全世界...
麻辣翅尖 | 干锅鸡翅尖 好吃到舔手指 根本停不下来～🍃食材:鸡翅尖、葱姜蒜、花椒、干红辣椒、一小块火锅底料🍃做法:1、鸡翅尖里放入葱姜➕一勺料酒➕一勺生抽➕少许黑胡椒粉➕少许老抽➕大半勺蚝油➕一勺淀粉抓拌均匀,腌制30分钟。2、锅中多点油,油温6成热倒入鸡翅尖,炸至金黄色捞出。3 锅...
️今日心情:美好 #美食打卡 1.香菇洗干净,改刀切片或条,白菜洗净,切片者细条。少许香葱切段备用。 2.起锅烧油,下入白菜翻炒几下,盛出沥水备用。 3.再起锅烧油,下葱白和蒜片爆香,下香菇炒香,下白菜翻炒,调入盐、生抽、少许味精和胡椒粉翻炒入味,加入少许香油和香葱段,翻炒几下即可。
1、排骨冷水下锅,加葱姜、料酒煮20分钟捞出洗净,加一勺生抽、一勺玉米淀粉、适量十三香和黑胡椒碎抓匀 2、土豆切条,油热下锅炸熟捞出,排骨炸至金黄捞出 3、姜蒜、干辣椒、花椒、一勺豆瓣酱、半块火锅底料炒香 4、倒入排骨、土豆炒匀,倒青红椒、撒熟白芝麻炒匀即可!
1、鸡翅尖里放入葱姜➕一勺料酒➕一勺生抽➕少许黑胡椒粉➕少许老抽➕大半勺蚝油➕一勺淀粉抓拌均匀,腌制30分钟。 2、锅中多点油,油温6成热倒入鸡翅尖,炸至金黄色捞出。 3 锅中留少许底油,下入姜蒜、干红辣椒、花椒小火炒香,放入一小块火锅底料炒出红油,倒入炸好的鸡翅尖,加一勺生抽➕一勺辣...
️今日心情:美好 #炒香菇 #香菇炒白菜1.香菇处理干净,改刀切片或条,白菜洗干净,切片或者细条。少许香葱切段备用。2.起锅烧油,下入白菜翻炒几下,再盛沥水备用。3.再起锅烧油,下入葱白和蒜片爆香,下入香菇炒香,下入白菜翻炒均匀,调入盐、生抽、少许味精和胡椒粉翻炒入味,加入少许香油和香葱段,翻炒...