答案解析 查看更多优质解析 解答一 举报 符合国家规定的规格有两种:谷氨酸钠含量在99.9%以上的味精不含盐;80%含量的味精含食用盐<20%(市场上似乎不多见了);黑作坊加工的味精就没有标准了. 解析看不懂?免费查看同类题视频解析查看解答 相似问题 问一个高中化学,其实用的就初中知识. :测定味精中食盐的含量 测味...
少于20%和35%。1、味精：符合国家规定的规格有两种：谷氨酸钠含量在99.9%以上的味精不含盐；80%含量的味精含食用盐应小于20%。2、鸡精：按照国家食品卫生法的规定鸡精含盐量在35%的范围。
②味精:味精纯度有80%、99%的,其余的含量,除了极少的其它物质,大部分都是食盐, 1克味精大约相当于0.2克、0.01克食盐。 ③甜面酱、豆瓣酱、辣酱、豆豉等调味品。 ④如咸鱼、咸蛋、腌菜、方便面等。 除了这些我们熟悉的高含盐食物,还有几种食物含有过多的钠,如白面包、早餐...
根据国家标准,增鲜味精的氯化钠含量应为≤18.5%,但抽检的部分增鲜味精的氯化钠含量远远超过这个标准。如上海味华调味品有限公司生产(批号为20060901、规格为200克/包)的“WEIHUA”增鲜味精,食用盐(NaCl)含量高达70.2%。 谷氨酸钠是味精中的最主要成分,具有特殊的鲜味。根据国家标准规定,包装上标有“无盐味精(99%)...
味精里含有钠盐,1克味精中钠含量为136毫克,一小勺(3~5)克味精放下去,就一勺子盐了。正常成人每日摄钠盐1~2克便可满足需要。食盐每增加1克,收缩压(高压)就增加2毫米汞柱,舒张压(低压)就增加1.7毫米汞柱。精益经营管理专家廖亮建议大家,尤其是高血压和肾病患者:自己要控制味精的量,要把味精中的盐分看在眼里...
该品牌味精含盐量约为百分之4.6。莲花味精是一种以谷氨酸为主要成分，口感鲜美、清香怡人的调味品。每100克莲花味精中含有4.6克左右的氯化钠（即盐），较为常见的一些品牌甚至在添加时特意减少了盐的数量，使其成为一种相对含盐量较低的调味品。
味精中含有少量的食盐.某学生欲通过实验测定味精中食盐的含量(1)下面是该学生所做有关实验的步骤.请填写所缺的实验步骤②.①称取某牌号的袋装味精样品5.0g.加入蒸馏水溶解.② .③过滤.④用蒸馏水反复洗涤沉淀多次.⑤将沉淀烘干.称量.所得固体质量为2.9g.(2)若味精包
长期以来，我国现行的味精纯度标准有两个——谷氨酸钠含量99％和80％，后者加盐或糖降低了成本。梅花味精曾委托专业市场机构调研，发现超过98%的消费者不知道味精还有标准。这便给了名目繁多的所谓增鲜、加盐味精生存空间，甚至有伪劣产品招摇过市。
味精的化学名称是谷氨酸钠,可以增进人们的食欲,提高人体对其他各种食物的吸收能力,对人体有一定的滋补作用,但过多的食用味精会出现一些不良反应。某化学兴趣小组的同学欲测定某种品牌味精中食盐的含量。 下面是该小组所做的有关实验步骤: ①称取某品牌袋装味精样品5.0g放入烧杯中,加适量蒸馏水溶解; ②; ③; ④用蒸...