商标信息 1 序号商标商标名称注册号国际分类申请日期操作 1 味噌一 4576638 第43类-餐饮住宿 2005-04-01 详情查看更多上海味噌一餐饮管理有限公司企业信息 味噌一 上海味噌一餐饮管理有限公司 商标信息 今日热议企业 换一换 杭州深度求索人工智能基础技术研究有限公司 法定代表人:裴湉 注册资本:1,000万(元) 成立...
一般而言，主要分为「白味噌」、「淡色味噌」、「红味噌」三种，颜色差异取决熟成的温度和时间，通常以高温制作且发酵时间愈长，色泽愈深；反之，短时间熟成的味噌颜色会比较浅。【红味噌】以黄豆和豆麴制成的红味噌发酵时间最久，味道较重且豆味浓郁，一般多用来调制蘸酱或凉拌，也很适合搭配肉类；若要用来煮味噌...
最佳红味噌：Shirakiku 赤味噌 图片来源：Amazon 红味噌和白味噌的气味刺激程度分别落在光谱两端。红味噌发酵时间更长，味道比白味噌和淡色味噌更强烈也更咸。它能让简单的食材改头换面，适用于风格强烈的料理中。芝加哥餐厅 Momotaro 主厨 Gene Kato，就常以红味噌烹调肉类，利用红味噌咸且些微烟熏的强烈风味，来平...
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味噌是日本料理中很有特色的一种调味品。喝下一碗味道醇美的味噌汤,多少无处安放的霓虹国游子心也都瞬间回归故里了。味噌就是这种非常朴实动人,又非常具有地区特色的东西。 味噌是以大豆为主要原料,经过盐和不同的麹(曲霉)发酵而成的。既然涉及到发酵,味噌的制作就是个蛮复杂的过程。在七夕过后的第二天,估计大家...
主要人员 2 序号 姓名 职务 1 詹詹明詹明有1家企业 执行董事 2 李李光玉李光玉有1家企业 监事苏州味噌一餐饮管理有限公司 - 主要人员信息查看更多苏州味噌一餐饮管理有限公司企业信息 味噌一 苏州味噌一餐饮管理有限公司 股东信息 主要人员 今日热议企业 换一换 ...
上海味噌一餐饮管理有限公司,位于中国国际经济、金融、贸易、航运中心,魔都上海,上海市金山区亭林镇中山街167号267室,于2004年09月01日在上海成立。在陈罡带领下,味噌一餐饮管理已经为客户提供了21年优质的服务,公司主要提供餐饮管理,商务咨询,企业形象策划,装饰设计,会展服务,酒店设备,文化办公用品,建筑装潢材料,日用...
味噌，一种由黄豆加入麴菌，经发酵而成的发酵酱，日本各地皆有生产，产品种类繁多，有些工厂的历史可追溯至数百年。制作味噌时，主要原料黄豆会加入麴菌及盐，经过一段时间发酵而成。不同的麴菌种类、麴菌与盐的比例以及发酵时间的长短，会影响味噌的色泽与风味。根据麴菌的种类，味噌可分为米味噌、...
上海味噌一餐饮管理有限公司是⼀家成⽴于2004年09月01日的有限责任公司,属于以从事住宿和餐饮业为主的企业。位于上海市金山区,法定代表人为陈罡,目前处于吊销,未注销状态。注册资本:50万元,实缴资本:50万元。通过企查查大数据分析,上海味噌一餐饮管理有限公司共分支机构1家,知识产权方面共有商标信息1条。