proenzyme名词解释1. 酶的活性中心2.最适温度3.同工酶简答题1. 米氏常数的意义。2. 比较酶与一般催化剂的异同。3. 举例说明酶的三种特异性。论述题1.比较
同工酶（isozyme，isoenzyme）广义是指生物体内催化相同反应而分子结构不同的酶。按照国际生化联合会（IUB）所属生化命名委员会的建议，则只把其中因编码基因不同而产生的多种分子结构的酶称为同工酶。最典型的同工酶是乳酸脱氢酶（LDH）同工酶。 同工酶的基因先转录成同工酶的信使核糖核酸，后者再转译产生组成同...